Боб Мунг, натуральный, Здравница, 400 г.

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ

- 100% натуральный продукт
- Натуральная, легкоусвояемая пища
- Не содержит глютен
- Подходит для всей семьи

Фасоль мунг (Vigna radiata) — теплолюбивое однолетнее растение семейства бобовых (Fabaceae, Leguminosae). Бобы мунг широко распространены в западной Индии, Юго-Восточной и Восточной Азии, Африке, где издавна известны как пища местных жителей. Его также можно встретить в Южной Европе, Северной и Южной Америке. Растет от уровня моря до 1850 метров над уровнем моря в Гималаях.

Польза для здоровья:

Как и все бобы варива, маш имеет сбалансированный питательный состав. Зеленая фасоль богата витаминами, минералами и полезными ферментами.

Бобы мунг легко усваиваются пищеварительным трактом и не вызывают газообразования. Боб Мунг — любимая еда вегетарианцев и маленьких детей, поскольку она является отличным источником белка и не содержит веществ, вызывающих метеоризм.

Регулярное употребление бобов мунг обеспечивает ряд преимуществ для здоровья, в том числе:

- Мощный антиоксидантный эффект;
- Противогрибковое и антимикробное действие;
- Противовоспалительное действие;
- Профилактика диабета;
- Профилактика повышенного артериального давления.

Как использовать бобы мунг?

Боб Мунг — распространенный продукт в индийской и восточной кухне. Его часто готовят в сочетании с рисом басмати и овощами. В индонезийской кухне его готовят в виде каши, а в китайской он популярен в виде сладкого напитка из ростков.

Из бобов мунг можно приготовить вкусные, полезные супы, салаты, каши и многое другое.

Боб Мунг для проращивания

Зеленые бобы мунг также можно использовать для приготовления ростков. Для этого вам понадобится около 25 граммов маша.

Ягоды сложить в банку и залить водой так, чтобы они полностью ее покрыли. Хранить в темном месте при комнатной температуре.

Каждое утро процеживайте ягоды и заменяйте свежей водой. Через несколько дней семена начнут прорастать. Когда листья начнут желтеть и ростки вырастут примерно на 1 см, можно переносить их на солнечный свет. Продолжайте полоскать и менять воду, пока листья не станут зелеными. После этого ростки готовы к употреблению. Готовые ростки храните в холодильнике.

Готовые ростки можно есть сразу или добавлять в салаты, коктейли или смузи.

Вы также можете использовать устройство для проращивания, чтобы сделать ростки.

Содержание:

Боб Мунг.

Не содержит глютен! Не содержит аллергенов!

Пищевая ценность на 100 г

Энергия: 285/1451 кДж
Жир: 1,2 г
из них насыщенные: 0,3 г
Белок: 24 г
Углеводы: 63 г
из них сахара: 7 г
Клетчатка: 17,3 г
Соль: 0,05 г

Как пользоваться:

Для употребления после термической обработки. Его можно варить без предварительного замачивания минут 40-50. Можно использовать для проращивания.

Упаковка: 400 г.