Aluat pentru iaurt probiotic, Bolgari, 7 plicuri

INFORMAȚII DESPRE PRODUS
- Produs original bulgaresc
- Contine Lactobacillus bulgaricus si Streptococcus thermophilus
- Un plic fermentează 3 litri de lapte
- Nu contine ingrediente modificate genetic, conservanti, coloranti

Iaurtul este una dintre cele mai importante componente sănătoase din alimentația zilnică atât a adulților, cât și a copiilor. Este inclus într-o serie de diete și este deosebit de potrivit pentru problemele legate de digestia lactozei și ajută la eliminarea simptomelor de incompatibilitate cu lactoză. Această problemă este cea mai frecventă la copii și la persoanele în vârstă. Produsele cu acid lactic obținute din aluturile „Bolgari” conțin bacterii probiotice care descompun lactoza, ceea ce le face deosebit de potrivite pentru astfel de persoane.

Iaurtul, în special de casă, este un produs tradițional bulgar popular. Combinația specială de bacterii din aluatul Bolgari te ajută să faci acasă iaurt cu un gust, aromă și consistență superioare pe care le plac copiii.

Iaurtul de casă se prepară cu ușurință fie într-un aparat de iaurt (comercializat în magazine), fie într-un alt recipient.

Calități distinctive:

- confera produselor calitati superioare de gust si miros
- are efect probiotic
- are proprietăți antimicrobiene puternice datorită tulpinilor utilizate

Aluat Bolgari pentru iaurt probiotic

Iaurt probiotic cu coagul dens si neted, fara structura granulara, cu lobul stralucitor, aroma delicata de acid lactic, cu formare post-acida redusa, postgust moale.

Conţinut:

Compozitie 1 plic:
nu mai puțin de 108 celule vii liofilizate de bacterii lactice Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus gasseri și Lactobacillus rhamnosus, izolate din zone ecologic curate. Nu contine ingrediente modificate genetic, conservanti, coloranti.

Mod de utilizare:

Conținutul pachetului se adaugă la 1 până la 3 litri de lapte fiert și apoi se răcește la 420C. Se amestecă până se dizolvă complet, apoi se toarnă în recipiente adecvate. Fermentarea se realizează la o temperatură de 40-420C, timp de 5-6 ore, fără agitare. După trecerea timpului, iaurtul se răcește la 200C (temperatura camerei), apoi se păstrează la frigider la +2 până la +60C.

Dacă aveți un aparat de iaurt, citiți instrucțiunile producătorului.

Dozare:

un plic poate dospi până la 3 litri de lapte.
Condiții speciale de păstrare: la o temperatură de la +80C până la minus 60C.

Ambalare: 7 plicuri