Закваска за пробиотичен йогурт, Болгари, 7 сашета

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА
- Оригинален български продукт
- Съдържа Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus
- Едно саше е заквасва 3 литра мляко
- Не съдържа генно-модифицирани съставки, консерванти, оцветители

Кисело мляко е един от най-важните здравословни компоненти в дневния хранителен режим както на възрастните, така и на децата. То се включва в редица диети и е особенно подходящо при проблеми с разграждане на лактозата и способства за елиминиране на симптомите на лактозна несъвместимост. Този проблем най-често се среща при деца и хора в старческа възраст. Млечно-киселите продукти получени от закваски "Болгари", съдържат пробиотични бактерии, разграждащи лактозата което ги прави особенно подходящи за такива хора.

Киселото мляко и особено домашно приготвеното е обичан традиционен български продукт. Специалната комбинация от бактерии в закваски Болгари Ви помага да направите в домашни условия кисело мляко с превъзходен вкус, аромат и консистенция, които се харесват от децата.

Домашното кисело мляко се приготвя лесно или в уред за кисело мляко (продават се в магазините), или в друг съд.

Отличителни качества:

- придава на продуктите превъзходни вкусови и обонятелни качества
- притежава пробиотичен ефект
- има силно изразени антимикробни свойства благодарение на използваните щамове

Закваска Болгари за пробиотичен йогурт

Пробиотичен йогурт с плътен и гладък коагулум, без зърниста структура, с лъскав лоб, нежен млечнокисел аромат, с понижено посткиселинообразуване, меко послевкусие.

Съдържание:

Състав на 1 саше:
не по-малко от 108 живи лиофилизирани клетки от млечно-кисели бактерии Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacilllus gasseri и Lactobacillus rhamnosus, изолирани от екологично-чисти райони. Не съдържа генно-модифицирани съставки, консерванти, оцветители.

Начин на употреба:

Съдържанието на опаковката се добавя към 1 до 3 литра сварено и след това охладено до 420С мляко. Разбърква се до пълното й разтваряне, след което се налива в подходящи съдове. Ферментацията се провежда при температура 40-420С, за 5-6 часа, без разбъркване. След изтичане на времето, киселото мляко се охлажда до 200C (стайна температура), след което се съхранява в хладилник при +2 до +60С.

Ако имате уред за приготвяне на кисело мляко прочетете инструкцията на производителя.

Дозировка:

едно саше може да закваси до 3 литра мляко.
Специални условия на съхранение: при температура от +80С до минус 60С.

Опаковка: 7 сашета