ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ Записанный, также называемый спельта и динкель, является разновидностью древней пшеницы. Это было основным продуктом питания в некоторых частях Ближнего Востока и Европы от бронзового века до средневековья. Сегодня пишется воспринимается как здоровое питание, так как в нем содержится более высокий процент белка пшеницы, а также большое количество клетчатки, минералов и витаминов. Там почти в 2 раза больше витаминов А и В, витаминов, жиров, фосфора и белков. Он содержит глютен в больших количествах, но отличается от обычной пшеницы как глиадином и глютенином, так и белковой матрицей, которая легче растворяется в воде и легче усваивается пищеварительной системой. Записанный (Динкель) Кускус «Перун» - это любимый напиток как молодежи, так и взрослых - отличные закуски - вкусные и полезные. Кускус изготовлен из натурально выращенных зерен полбы. Ингредиенты: Белая мука по буквам, вода. Пшеничное зерно "Перун" выращивается на собственном поле, и в него не добавляются консерванты и усилители. Пищевая ценность на 100 г: Энергия: 340 ккал / 1440 кДж Жир: 1,3 г из которых насыщенные жирные кислоты: 0,2 г Углеводы: 68 г из которых сахара: 3,75 г Белки: 14,0 г Клетчатка: 4,0 г Соль: <0,01 г Содержит глютен! Содержание соли и глютена обусловлено их естественным присутствием в зерне. Может содержать следы других злаков. Использование: Поместите макароны в большую кастрюлю с кипящей водой (1 литр на 100 г макарон). Добавить соль по вкусу и тушить 5-8 мин. Время от времени помешивая. Упаковка: 400 г