INFORMAȚII PRODUS

Einkorn este o varietate străveche de grâu. Are un conținut mult mai mic de gluten și de două ori mai mult grăsimi, proteine, fosfor și vitamine A și B decât grâul obișnuit. Când boabele de speltă sunt măcinate pe o moară de piatră, acestea intră în contact cu substanțele naturale și mineralele cu care au fost hrănite pentru a crește. După măcinare, făina se cerne prin sita cea mai fină, eliminând astfel toate tărâțele. Făina de speltă albă este potrivită pentru tot felul de delicii aluoase.

Conţinut:

Făină de speltă cu un singur bob.

Mod de utilizare:

Pentru utilizare la gătit. Poate fi folosit pentru a face pâine, clătite, prăjituri și orice alte produse din aluat.

Valori nutriționale la 100 g :

Energie: 1460 kJ/ 349 kcal

Grăsimi: 2,1 g

Din care saturate: 0,6 g

Carbohidrați: 71,6 g

Din care zaharuri: 2,1 g

Proteine: 11,4 g

Sare: 0 g

Depozitare:

A se pastra intr-un loc racoros, uscat, ferit de lumina directa a soarelui.