Ξυλιτόλη, φυσική ζάχαρη σημύδας, Zdravnitza, 200 γρ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

- 100% φυσικό προϊόν
- Φυσική ζάχαρη σημύδας
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Κατάλληλο για διαβητικούς

Η ζάχαρη σημύδας (ξυλιτόλη) είναι ένα υποκατάστατο της ζάχαρης, που εξάγεται από τον φλοιό των δέντρων στην Ευρώπη, κυρίως από τη σημύδα και την οξιά από βιώσιμα δάση. Χρησιμοποιείται ως κλασική κρυσταλλική ζάχαρη - ζεστή ή κρύα.

Η ξυλιτόλη διαφέρει από τους άλλους τύπους φυσικής ζάχαρης επειδή περιέχει μόνο πέντε άτομα άνθρακα στη μοριακή της δομή. Συγκριτικά, η «συνηθισμένη» ζάχαρη περιέχει έξι. Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση έως και 50 g ξυλιτόλης την ημέρα είναι ασφαλής. Ωστόσο, η υπέρβαση αυτής της ποσότητας μπορεί να οδηγήσει σε τοξικές επιδράσεις στον οργανισμό.

Η ξυλιτόλη μπορεί να βρεθεί σε τσίχλες, καραμέλες, σοκολάτες, μπισκότα και τώρα σε μορφή σκόνης ή δισκίου. Ορισμένοι τύποι οδοντόκρεμας και στοματικού διαλύματος περιέχουν επίσης αυτό το γλυκαντικό που χρησιμοποιείται εκεί λόγω των εγγενών αντιβακτηριακών ιδιοτήτων του.

Η γεύση της ξυλιτόλης μοιάζει πολύ με τη ζάχαρη. Αν το χρησιμοποιήσουμε ως γλυκαντικό σε κάποια από τις παραπάνω μορφές, θα πρέπει να προσέχουμε πόσο ακριβώς καταναλώνουμε την ημέρα.

Χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Ως ουσία με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, είναι κατάλληλη για διαβητικούς και άτομα των οποίων ο οργανισμός είναι ευαίσθητος στον μεταβολισμό του σακχάρου. Ο γλυκαιμικός του δείκτης είναι 8,5. Η επίδρασή του στην αύξηση του σακχάρου στο αίμα είναι ασθενής.

Δεν βλάπτει τα δόντια

Όσον αφορά την πρόληψη της τερηδόνας, η ξυλιτόλη αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων στη στοματική κοιλότητα. Σε αντίθεση με τη ζάχαρη, ο Streptococcus mutans δεν χρησιμοποιεί αυτή την αλκοόλη ζάχαρης. Το πλεονέκτημα του πολυόλιθου είναι ότι με τη συχνή χρήση με την πάροδο του χρόνου αλλάζει η ποιότητα των μικροοργανισμών στο στόμα - όλο και λιγότερα βακτήρια που οδηγούν σε τερηδόνα επιβιώνουν στην επιφάνεια των δοντιών. Το ορατό αποτέλεσμα είναι ότι μειώνει την πλάκα, η οποία προκαλεί το σχηματισμό δυσάρεστης πέτρας στα πλευρά τους. Όταν η ποσότητα των οξέων που απελευθερώνονται από τους μικροοργανισμούς στο στόμα μειώνεται, έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία των δοντιών.

Περιεχόμενα:

Ξυλιτόλη - ζάχαρη σημύδας.

Διατροφικές αξίες ανά 100 g:

Ενέργεια: 240 kcal
Λιπαρά: 0 γρ
εκ των οποίων κορεσμένα: 0 γρ
Υδατάνθρακες: 99,8 γρ
Μαύρισμα: 0 γρ
Αλάτι: <0,01 γρ

Τρόπος χρήσης:

Η ξυλιτόλη είναι κατάλληλη για να γλυκάνει ζεστά και κρύα ροφήματα, για ψήσιμο, μαγείρεμα και μαγείρεμα, ως πρόσθετο σε σαλάτες, σάλτσες και άλλα.

Μέγιστη ημερήσια δόση: 50 g.

Η υπέρβαση της μέγιστης ημερήσιας δόσης μπορεί να έχει καθαρτική δράση! Να μην λαμβάνεται από παιδιά κάτω των 3 ετών.

Συσκευασία: 200 γρ.