INFORMATIONS SUR LE PRODUIT

Le beurre de ghee est obtenu en faisant fondre du beurre de vache ordinaire et les protéines du lait en sont séparées. Il convient aux personnes intolérantes au lactose, mais toujours après consultation d'un médecin. L'huile ne se gâte pas facilement et n'a pas besoin d'être réfrigérée. Selon les recherches, le ghee est riche en vitamines liposolubles, telles que A, D, E et K, qui sont importantes pour la santé des os et du cerveau. Augmente l'appétit, favorise la digestion et l'immunité, favorise la souplesse des tissus. Le ghee est largement utilisé en Inde et dans les pays asiatiques en général. En Ayurveda, les épices sont d'abord sautées dans du ghee fondu, puis ajoutées aux plats et aux sauces.

Contenu:

100% beurre de vache, traité thermiquement.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 3638 kJ / 885 kcal
Matière grasse : 98 g
dont acides gras saturés : 67 g
Glucides : 0,6 g
Dont sucres : 0 g
Protéines : 0,1 g
Sel : 0 g

Méthode d'utilisation :

A consommer directement, dans des boissons chaudes, à frire, à sauter ou simplement à tartiner sur une tranche de pain. Le point de fumée de l'huile est élevé - jusqu'à 250 °C.

Stockage:

Conserver à température ambiante dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, avec un couvercle bien fermé.