INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

La levadura de cerveza es producida por la levadura Saccharomyces cerevisiae y se obtiene de la malta, el lúpulo y el agua. Es una excelente fuente de minerales, proteínas y vitaminas del complejo B. Contiene cromo, selenio, potasio, hierro, zinc y magnesio. La levadura de cerveza se caracteriza por sus propiedades probióticas, lo que la convierte en una buena opción para prevenir algunos problemas gastrointestinales. Ayuda con la diarrea de diversos orígenes, la colitis, el síndrome del intestino irritable y la intolerancia a la lactosa. Se cree que la levadura de cerveza ayuda a las personas con diabetes gracias a su contenido de cromo, que puede reducir los niveles de azúcar en sangre. Puede reducir el colesterol en sangre y estimular el sistema inmunitario. Las vitaminas del complejo B presentes en la levadura de cerveza benefician el sistema nervioso, aumentan la concentración y favorecen el funcionamiento de las células nerviosas.

Contenido:

Levadura de cerveza inactiva.

Valores nutricionales por 100 g:

Energía: 1621 kJ / 316 kcal
Grasas: 2 g
de las cuales saturadas: 0 g
Carbohidratos: 50-52 g
de los cuales azúcares: 2 g
Proteínas: 45,7 g

Fibra: 0,1 g

Sal: 0 g
Vitamina B1 (tiamina): 10 mg

B2 (riboflavina): 4 mg

B3 (niacina): 40 mg

B5 (ácido pantoténico): 18 mg

B6 (piridoxina): 1,63 mg

B7 (biotina): 0,142 mg

B9 (ácido fólico): 3,17 mg

Modo de empleo:

Ingesta diaria recomendada: 2 cucharaditas (4-8 g) mezcladas con yogur, zumo, agua o añadidas a sopas, salsas y platos principales. La levadura de cerveza tiene un sabor característico, ligeramente amargo.

Almacenamiento:

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.