INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Il lievito di birra è prodotto dal lievito di birra Saccharomyces cerevisiae e viene estratto da malto, luppolo e acqua. È un'ottima fonte di minerali, proteine e vitamine del gruppo B. Contiene cromo, selenio, potassio, ferro, zinco e magnesio. Il lievito di birra è caratterizzato da proprietà probiotiche, che lo rendono una buona scelta per prevenire alcuni problemi gastrointestinali. Aiuta in caso di diarrea di varia origine, colite, sindrome dell'intestino irritabile e intolleranza al lattosio. Si ritiene che il lievito di birra aiuti le persone con diabete perché contiene cromo, che può abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Può abbassare il colesterolo nel sangue e stimolare il sistema immunitario. Le vitamine del gruppo B contenute nel lievito di birra favoriscono il sistema nervoso, aumentano la concentrazione e supportano il lavoro delle cellule nervose.

Contenuto:

Lievito di birra inattivo.

Valori nutrizionali per 100 g:

Energia: 1621 kJ / 316 kcal
Grassi: 2 gr
di cui saturi: 0 g
Carboidrati: 50-52 g
di cui zuccheri: 2 g
Proteine: 45,7 g

Fibra: 0,1 g

Sale: 0 gr
Vitamina B1 (tiamina): 10 mg

B2 (riboflavina): 4 mg

B3 (niacina): 40 mg

B5 (acido pantotenico): 18 mg

B6 (piridossina): 1,63 mg

B7 (biotina): 0,142 mg

B9 (acido folico): 3,17 mg

Metodo d'uso:

Dose giornaliera raccomandata 2 cucchiaini. (4-8 g) mescolati con yogurt, succhi di frutta, acqua o aggiunti a zuppe, salse e piatti principali. Il lievito di birra ha un gusto specifico, leggermente amaro.

Magazzinaggio:

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.