ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

Бирената мая се произвежда от бирените дрожди Saccharomyces cerevisiae и се добива от малц, хмел и вода. Тя е отличен източник на минерали, протеини и витамини от В групата. Съдържа хром, селен, калий, желязо, цинк и магнезий. Бирената мая се характеризира с пробиотични свойства, което я прави добър избор за предотвратяване на някои стомашно-чревни проблеми. Подпомага при диария от различен произход, колит, синдром на раздразнените черва и непоносимост към лактоза. Смята се, че бирената мая помага на хора с диабет, защото съдържа хром, който може да намали нивата на кръвната захар. Тя може да намали холестерола в кръвта и стимулира имунната система. Витамините от В групата в бирената мая благоприятстват нервната система, повишават концентрацията и подпомагат работата на нервните клетки.

Съдържание:

Неактивна бирена мая.

Хранителни стойности на 100 g:

Енергия: 1621 kJ / 316 kcal
Мазнини: 2 g
от които наситени: 0 g
Въглехидрати: 50-52 g
от които захари: 2 g
Протеини: 45.7 g

Фибри: 0.1 g

Сол: 0 g
Витамин В1 (тиамин): 10 mg

В2 (рибофлавин): 4 mg

В3 (ниацин): 40 mg

В5 (пантотенова киселина): 18 mg

В6 (пиридоксин): 1.63 mg

В7 (биотин): 0.142 mg

В9 (фолиева киселина): 3.17 mg

Начин на употреба:

Препоръчителен дневен прием 2 ч.л. (4-8 g) смесени в кисело мляко, сок, вода или добавени към супи, сосове и основни ястия. Бирената мая е със специфичен, леко горчив вкус.

Съхранение:

Да съхранява на хладно и сухо място, без пряка слънчева светлина.