INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Il lievito alimentare (Bionia) è un lievito inattivato del marchio mondiale Engevita® - garante di eccellente qualità ed elevati standard di produzione. Il lievito alimentare in scaglie è un prodotto 100% naturale adatto ad una dieta completa vegetariana e vegana. Ha lo status garantito di "non OGM". Il lievito alimentare è un delizioso lievito inattivato (non contiene microrganismi vivi) - una ricca fonte naturale delle vitamine del gruppo B tanto necessarie per l'organismo: B12 (cobalamina), B9 (acido folico), B1 (tiamina), B2 (riboflavina). , B3 (niacina), B5 (acido pantotenico), B6 (piridossina), B7 (biotina), ecc. Contiene anche minerali organici come zinco, calcio, ferro, magnesio, rame, ecc. Vitamine / Minerali: Vitamina / Vitamina B3 (niacina) 341 mg/100 g Vitamina / Vitamina B5 (acido pantotenico) 140 mg/100 g Vitamina / Vitamina B1 (tiamina) 45 mg/100 g Vitamina / Vitamina B6 (piridossina) 34 mg /100 g Vitamina / Vitamina B2 (riboflavina) 25 mg/100 g Vitamina / Vitamina B9 (acido folico) 3990 µg/100 g Vitamina / Vitamina B7 (biotina) 196 µg/100 g Vitamina / Vitamina B12 (cobalamina) 78 µg/ 100 g Magnesio 129 mg/100 g Zinco 120 mg/100 g Il lievito alimentare è ricco di proteine (51%) – 10 g di lievito alimentare forniscono tante proteine quanto 20 g di carne. Queste proteine sono di origine vegetale, contengono tutti gli aminoacidi essenziali e vengono facilmente assorbite dal corpo umano.

Informazioni nutrizionali: Energia / Energia in kcal 34,4 kcal / 10 g Proteine / Proteine 5,1 g / 10 g Carboidrati / Carboidrati 3,7 g / 10 g Fibre / Fibre 2,2 g / 10 g Grassi / Grassi 0,4 g / 10 g Zuccheri / Zuccheri 1,2 g / 10 g Sodio / Sodio 7 mg / 10 g Lo stile di alimentazione vegetariano e vegano offre numerosi vantaggi che, oltre ai benefici per la salute dell'organismo, contribuiscono ad uno stile di vita naturale ed ecologico. Tuttavia è possibile che si verifichino carenze nel corpo umano a causa di un apporto insufficiente di proteine, vitamine, in particolare vitamina B12, acido folico e riboflavina. Pertanto, il lievito nutrizionale Bionia è appositamente progettato per soddisfare le esigenze del complesso vitaminico B nelle diete vegetariane o vegane.

Modalità d'uso: Il gusto gradevole del Lievito Alimentare lo rende adatto al consumo diretto nella sua forma, nonché come ingrediente complementare solubile in acqua, latte, succhi, frullati o estratti di frutta e verdura. Può essere aggiunto a qualsiasi alimento per esaltarne il sapore: cospargilo su zuppe, insalate, piatti cucinati, cereali, popcorn, spaghetti, pizza o piatti a base di patate. Ha un effetto addensante nelle zuppe, nelle salse e nei purè. Aiuta anche a rendere più facili le polpette.

Dose consigliata: 3 volte x 1 cucchiaio. al giorno con un po' di liquido (1 cucchiaio ≈ 3 g). Il lievito alimentare è un buon sostituto del sale. Per preservare il contenuto vitaminico, il lievito alimentare viene aggiunto dopo il trattamento termico dell'alimento.

Confezione: 100 gr.