INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Iaurtul este o parte importantă a dietei adulților și copiilor.

De ce să alegeți maia pentru iaurt de casă:

• Iaurtul preparat cu maia conține bacterii probiotice selectate care descompun lactoza, fiind potrivit pentru persoanele cu intoleranță la lactoză .
• Tulpinile utilizate au proprietăți antimicrobiene puternice.
• Chiar și acasă, puteți prepara iaurt cu calități excelente. Se distinge printr-un cheag dens și neted, cu un lob strălucitor, acidifiere redusă, un postgust ușor și o aromă delicată de acid lactic.

Conținut (compoziție într-un plic de 1 g):

Nu mai puțin de ¹⁰⁸ celule liofilizate vii de bacterii lactice obținute din lapte praf – Lactobacillus bulgaricus și Streptococcus thermophilus. Nu conține OMG-uri, conservanți și coloranți.

Metodă de utilizare:

Conținutul unui pliculeț se toarnă în 1 până la 3 litri de lapte proaspăt fiert în prealabil și apoi răcit (până la 42°C⁰). Se amestecă bine până când fermentatorul se dizolvă complet și se toarnă în recipiente curate și adecvate. Fermentația trebuie efectuată la o temperatură de 40-42°C⁰ timp de 5-6 ore fără amestecare. După expirarea timpului, iaurtul se păstrează la frigider la o temperatură de +2°C⁰ până la +6°C⁰. Dacă aveți o iaurtiera, citiți instrucțiunile producătorului.

Depozitare:

A se păstra la temperaturi între +8°C și -6°C. Nu este permisă depozitarea unui pliculeț deschis.

Experimentați adevăratul gust al iaurtului cu un starter de iaurt de casă!