INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

El yogur es una parte importante de la dieta tanto para adultos como para niños.

¿Por qué elegir masa madre para el yogur casero?

• El yogur elaborado con masa madre contiene bacterias probióticas seleccionadas que descomponen la lactosa, por lo que es apto para personas con intolerancia a la lactosa .
• Las cepas utilizadas poseen fuertes propiedades antimicrobianas.
• Incluso en casa se puede preparar yogur de excelente calidad. Se distingue por una cuajada densa y suave con un lóbulo brillante, acidez reducida, un regusto suave y un delicado aroma a ácido láctico.

Contenido (composición en 1 sobre de 1 g ):

Contiene al menos ^10⁸ células liofilizadas vivas de bacterias lácticas obtenidas de leche en polvo: Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus. No contiene OMG, conservantes ni colorantes.

Método de uso:

Vierta el contenido de un sobre en 1 a 3 litros de leche fresca previamente hervida y enfriada (a 42 °C). Remueva bien hasta que el fermento se disuelva por completo y vierta la mezcla en recipientes limpios adecuados. Deje fermentar a una temperatura de 40-42 °C durante 5-6 horas sin remover. Transcurrido este tiempo, conserve el yogur en el refrigerador a una temperatura de +2 °C a +6 °C. Si dispone de una yogurtera, consulte las instrucciones del fabricante.

Almacenamiento:

Conservar a temperaturas entre +8 °C y -6 °C. No se permite almacenar el producto una vez abierto.

¡Experimenta el auténtico sabor del yogur con el fermento casero para yogur!