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Farina integrale di farro monograno, Balcho, 500 g.
Il monococco è una delle prime forme coltivate di grano selvatico, caratterizzata dal fatto che non viene fertilizzata o irrorata con sostanze chimiche. Confezione: 500 g Origine: Bulgaria Contenuto: 100% farina di farro.
- Brand: Balcho
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Codice:9991486
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Peso:0.540 Kg
Il monococco è una delle prime forme coltivate di grano selvatico, caratterizzata dal fatto che non viene fertilizzato e spruzzato con sostanze chimiche e non assorbe sostanze chimiche dal terreno.
Contiene un'elevata quantità di nutrienti utili: sali minerali e vitamine. Il grano selvatico contiene quasi il doppio di grassi, proteine, fosforo, vitamine del gruppo B e A.
Viene utilizzato in una dieta priva di glutine. A causa dell'assenza di glutine, non ha qualità di cottura dove viene utilizzato il lievito.
Scopo:
È molto adatto per preparare il pane con soda o kvas, nonché come integratore!
Contenuto:
Farina di farro monocereale al 100%.
Valore nutrizionale per 100 g:
Energia: 360 Kcal
Grassi totali: 3 g
Grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 69 g
Proteine: 15 g
Zuccheri: 6 g
Fibra: 10 g
Sale: 0 gr
Confezione: 500 gr.
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Può essere usato da:Bambini
Donne
Uomini
Vegani
Vegetariani
Diabetici
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26 Feb 2026 18:00
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02 Nov 2025 13:18
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25 Jul 2024 11:11
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10 Apr 2024 10:28
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