INFORMATIONS SUR LE PRODUIT

Le caroubier est un arbre à feuilles persistantes qui pousse dans la région méditerranéenne. Ses gousses servent à produire une farine riche en nutriments et naturellement sucrée. La caroube contient trois fois plus de calcium que le cacao et seulement 60 % de ses calories. Elle est riche en vitamines A, B1 et B2, en magnésium, en potassium et en oligo-éléments : fer, cuivre, nickel, chrome et manganèse. On sait que la caroube soulage les maux d'estomac, tels que les vomissements, les nausées et la diarrhée.

Contenu:

100 % farine de caroubier. Contient des sucres naturels.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 1304 kJ / 303 kcal, Matières grasses : 4 g, dont acides gras saturés : 1 g, acides gras insaturés : 3 g, Glucides : 83,7 g, dont sucres : 25,54 g, Protéines : 5,2 g, Fibres : 41,2 g, Sel : 0 g.

Mode d'emploi :

La farine de caroube peut remplacer le sucre ou le cacao. Elle est idéale pour la préparation de desserts, d'en-cas, de boissons, de pains, de pâtes et de glaces.

Stockage:

Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, pour préserver la qualité et le goût du produit.

Profitez du goût et des bienfaits de notre farine naturelle caroubier!