- Produit 100% naturel
- Fabriqué entièrement à partir de baies de caroube
- Sans sucre ajouté
- Convient à toute la famille

Le caroubier (Ceratonia siliqua) est un arbre ou un arbuste à fleurs à feuilles persistantes. Il est largement cultivé pour ses gousses comestibles. La région méditerranéenne et le Proche-Orient sont devenus la patrie du caroubier.

Les produits à base de caroube sont utilisés comme substitut naturel du sucre et du chocolat. La caroube ne contient pas de caféine, de phényléthylamine et de théobromine, qui peuvent provoquer des réactions allergiques et des migraines chez certaines personnes. Les fruits de la caroube contiennent beaucoup de calcium, de potassium, de vitamines A, B1, B2, d'oligo-éléments comme le fer, le cuivre, le nickel, le manganèse et le chrome.

Avantages pour la santé :

La galette de caroube est un produit délicieux et sain aux bienfaits exceptionnels pour la santé, notamment :
- Substitut naturel du sucre ;
- Teneur naturellement faible en matières grasses ;
- Faible teneur en sodium ;
- Teneur élevée en fibres et en calcium ;
- Ne contient ni gluten ni caféine.

Le petmez de caroube a sa place dans la médecine traditionnelle. La consommation du produit a un effet bénéfique sur les maux de gorge, la toux, le rhume, la constipation, la diarrhée, etc. Le bleuet aide à lutter contre l'insomnie, les maux de tête et les troubles nerveux. Il peut être consommé directement ou ajouté à un verre d'eau chaude.

Contenu:

100% caroube.

Sans sucre ajouté!

Valeur nutritionnelle pour 100 g :

Énergie : 315 kcal / 1318 kj
Matière grasse : 0,1 g
Glucides : 77,5 g
dont sucres : 75 g
Protéines : 1,0 g
Sel : 0,23 g

Méthode d'utilisation :

Pour consommation directe ou utilisation ultérieure en cuisine. Remuer avant utilisation.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

Conditionnement : 350 g.