INFORMATION PRODUIT

- Superaliment bulgare
- Cynorrhodons entiers en poudre
- Ne contient pas de gluten
- Ne contient pas d'OGM

La teneur en vitamine C de l'églantier dépasse même celle des agrumes. Les cynorrhodons contiennent également de la vitamine P, des vitamines B1 et B2, du carotène, de la pectine, des acides organiques et des minéraux. Les graines de rose musquée contiennent de la vitamine E et 12 à 16 pour cent d'huile, ce qui en fait une matière première précieuse pour les cosmétiques et pour la production d'aliments composés.

Pour fabriquer ce produit, on utilise des cynorrhodons entiers bien mûrs et soigneusement séchés. Ils sont ensuite broyés entiers pour obtenir une fine poudre. Le produit obtenu a une couleur rougeâtre caractéristique et un arrière-goût aigre agréable. Elle est utilisée pour la consommation directe ou en combinaison avec d'autres farines.

Avantages pour la santé :

Dans la médecine populaire bulgare, l'églantier est très largement utilisé. Les fruits de la rose musquée sont utilisés pour renforcer les défenses de l'organisme et augmenter la capacité de travail, notamment à la fin de l'automne, en hiver et au début du printemps.

Les maladies infectieuses sont traitées avec succès avec des préparations préparées à base d'églantier. Ils sont utilisés pour l'athérosclérose, les maladies du foie et des reins, des organes respiratoires, les maladies gastro-intestinales et les rhumes, les troubles métaboliques, les troubles endocriniens.

Après une maladie grave, l'églantier augmente la vitalité, active le système immunitaire et renforce le système circulatoire. Il est utilisé pour les calculs et le sable dans les reins et la vessie.

Les fruits de la rose musquée améliorent la régénération (restauration) des tissus, la synthèse des hormones, la perméabilité des vaisseaux. Les fruits et les graines ont des effets anti-inflammatoires, biliaires et diurétiques. De cette façon, les cynorrhodons, en tant que l’un des principaux fournisseurs de vitamine C dans l’organisme, nous devons non seulement nous protéger des infections. La rose musquée abaisse la tension artérielle, normalise le métabolisme et favorise l'absorption du fer.

La rose musquée a de nombreuses propriétés curatives, et l'une d'elles peut être son léger effet laxatif, mais elle doit être prise plus longtemps. Elle est souvent associée à la fleur d'hibiscus, mieux connue des herboristes sous le nom d'hibiscus.

Contenu:

Cynorrhodons entiers séchés et réduits en poudre (P. Rosa Canina).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique : 162 kcal / 678 kJ
Glucides : 38,22 g
dont sucres : 2,58 g
Fibres alimentaires : 24,1 g
Protéine : 1,6 g
Matière grasse : 0,50 g
dont saturé : 0,34 g
insaturé : 0,16 g
Sel : 0,00 g

Comment utiliser:

Convient pour la consommation directe ou l'utilisation en cuisine.

La poudre de rose musquée peut être ajoutée aux ingrédients principaux des desserts crus, des crèmes ou des garnitures pour donner une acidité appétissante. Ajoutez 1 cuillère à soupe. aux smoothies et shakes pour rendre leur composition encore plus nutritive. Convient pour préparer du thé chaud ou glacé, ainsi que des boissons rafraîchissantes.

Dans les pâtisseries, les cynorrhodons moulus apportent une densité nutritionnelle, un arôme végétal et une couleur agréable. Mélangez-les avec des farines de noix ou de céréales lors de la préparation de pains aux fruits, de gâteaux, de biscuits ou de porridge. En raison de leur teneur élevée en pectine, ils soudent facilement le mélange et absorbent une partie de l'humidité. Un ingrédient extrêmement approprié pour réaliser des recettes sans produits d'origine animale.

Recettes avec de la poudre d'églantier "Zdravnitsa":

Recette de thé :
1 cuillère à soupe. La poudre de rose musquée "Zdravnitsa" est brassée dans 250 ml. eau bouillante. Laisser reposer 1 heure, filtrer et boire comme du thé.

Recette de vin :
500 g de poudre d'églantier "Zdravnitsa" sont versés avec 4 litres d'eau tiède préalablement bouillie. 1 kg est ajouté. sucre (ou édulcorant naturel). Afin de favoriser la fermentation, vous pouvez ajouter de la levure vivante dissoute dans l'eau. Le mélange est laissé reposer dans un récipient ouvert à température ambiante pendant environ 20 jours. Filtrer avant utilisation.

Prescription d'immunostimulant :
1 cuillère à soupe. La poudre de rose musquée "Zdravnitsa" est mélangée à du miel d'abeille naturel (bouquet, fruit ou acacia). Prenez 1 cuillère à soupe. une fois par jour. Il peut être pris toute l'année par les adultes. Une demi-cuillère à soupe est prise pour les enfants.

Conditionnement : 150 g.