PRODUKTINFORMATION

- Bulgarisches Superfood
- Pulverisierte ganze Hagebutten
- Enthält kein Gluten
- Enthält keine GVO

Der Vitamin-C-Gehalt der Hagebutte übertrifft sogar Zitrusfrüchte. Hagebutten enthalten außerdem Vitamin P, Vitamin B1 und B2, Carotin, Pektin, organische Säuren und Mineralstoffe. Hagebuttenkerne haben Vitamin E und 12 bis 16 Prozent Öl, was sie zu einem wertvollen Rohstoff für die Kosmetik und für die Herstellung von Mischfutter macht.

Für dieses Produkt werden gut gereifte ganze Hagebutten verwendet, die schonend getrocknet wurden. Sie werden dann ganz zu einem feinen Pulver gemahlen. Das resultierende Produkt hat die charakteristische rötliche Farbe und einen angenehm sauren Nachgeschmack. Es wird zum direkten Verzehr oder in Kombination mit anderen Mehlen verwendet.

Nutzen für die Gesundheit:

In der bulgarischen Volksmedizin wird Hagebutte sehr häufig verwendet. Hagebuttenfrüchte werden als Mittel zur Stärkung der körpereigenen Abwehrkräfte und zur Steigerung der Arbeitsfähigkeit verwendet, insbesondere im Spätherbst, Winter und zeitigen Frühjahr.

Infektionskrankheiten werden erfolgreich mit Präparaten behandelt, die auf der Basis von Hagebutten zubereitet werden. Sie werden eingesetzt bei Arteriosklerose, Leber- und Nierenerkrankungen, Atmungsorganen, Magen-Darm-Erkrankungen und Erkältungen, Stoffwechselstörungen, endokrinen Störungen.

Nach einer schweren Krankheit steigert Hagebutte die Vitalität, aktiviert das Immunsystem und stärkt den Kreislauf. Es wird für Steine und Sand in den Nieren und der Blase verwendet.

Hagebuttenfrüchte verbessern die Regeneration (Wiederherstellung) von Geweben, die Synthese von Hormonen und die Durchlässigkeit von Gefäßen. Die Früchte und Samen wirken entzündungshemmend, galle- und harntreibend. Auf diese Weise brauchen wir Hagebutten als einen der Hauptlieferanten von Vitamin C im Körper nicht nur, um uns vor Infektionen zu schützen. Hagebutte senkt den Blutdruck, normalisiert den Stoffwechsel und hilft bei der Eisenaufnahme.

Hagebutte hat viele heilende Eigenschaften, und eine davon kann ihre leicht abführende Wirkung sein, aber sie sollte über einen längeren Zeitraum eingenommen werden. Es wird oft mit Hibiskusblüten kombiniert, die Kräuterkundigen besser als Hibiskus bekannt sind

Inhalt:

Getrocknete und pulverisierte ganze Hagebutten (Fr. Rosa Canina).

Nährwerte pro 100 g:

Energiewert: 162 kcal / 678 kJ
Kohlenhydrate: 38,22 g
davon Zucker: 2,58 g
Ballaststoffe: 24,1 g
Eiweiß: 1,6 g
Fett: 0,50 g
davon gesättigt: 0,34 g
ungesättigt: 0,16 g
Salz: 0,00 g

Wie benutzt man:

Geeignet zum direkten Verzehr oder zum Kochen.

Hagebuttenpulver eignet sich als Zugabe zu den Hauptzutaten von Rohdesserts, Cremes oder Toppings, um ihm eine appetitliche Säure zu verleihen. Fügen Sie 1 EL hinzu. zu Smoothies und Shakes, um ihre Zusammensetzung noch nahrhafter zu machen. Geeignet für die Zubereitung von heißem Tee oder Eistee sowie für erfrischende Getränke.

In Backwaren bringen gemahlene Hagebutten Nährstoffdichte, Kräuteraroma und angenehme Farbe. Mischen Sie sie mit Nuss- oder Getreidemehlen, wenn Sie Obstbrote, Kuchen, Kekse oder Brei zubereiten. Aufgrund ihres hohen Pektingehalts verschweißen sie die Mischung leicht und nehmen einen Teil der Feuchtigkeit auf. Eine äußerst geeignete Zutat, um Rezepte ohne tierische Produkte zu erfüllen.

Rezepte mit Hagebuttenpulver „Zdravnitsa“:

Teerezept:
1 EL. "Zdravnitsa" Hagebuttenpulver wird in 250 ml gebraut. kochendes Wasser. 1 Stunde ziehen lassen, abseihen und als Tee trinken.

Weinrezept:
500 g „Zdravnitsa“ Hagebuttenpulver werden mit 4 Liter lauwarmem, vorgekochtem Wasser aufgegossen. 1 kg wird hinzugefügt. Zucker (oder natürliches Süßungsmittel). Um die Gärung zu fördern, können Sie in Wasser gelöste Lebendhefe zugeben. Die Mischung wird etwa 20 Tage in einem offenen Behälter bei Raumtemperatur stehen gelassen. Vor Gebrauch abseihen.

Rezept für Immunstimulans:
1 EL. "Zdravnitsa" Hagebuttenpulver wird mit natürlichem Bienenhonig (Strauß, Frucht oder Akazie) gemischt. Nehmen Sie 1 EL. einmal am Tag. Es kann das ganze Jahr über von Erwachsenen eingenommen werden. Für Kinder wird ein halber Esslöffel eingenommen.

Verpackung: 150 g.