ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА
- 100% натурален продукт

- Сурово, белено слънчогледово семе
- Природен източник на витамин Е
- Подходящ за цялото семейство

Слънчогледът (Helianthus annuus) е едногодишно културно растение. Плодът на слънчогледа е акен (семка), с удължено яйцевидна форма. Съставен е от шлюпка и ядка. Шлюпката може да бъде бяла, сива, виолетова, черна или изпъстрена на ивици. Масата на 1000 семена е между 45 и 120 г. Ядката има тънка обвивка, два семедела и зародиш.

Слънчогледът произхожда от степта на Северна Америка, където и сега се срещат диви форми.

В Европа растението е пренесено през 1510 г. и засято в ботаническата градина на Мадрид. В началото се е отглеждал като декоративно растение и за семки.

Като маслодайно растение слънчогледът най-вероятно е използван от коренното американско население. Счита се, че индианците са получавали масло, с което са мазали косите и тялото си или са получавали бои за оцветяване на облеклата си. Като маслодайна култура, обаче се отглежда от началото на 19 век във Воронежка област, Русия, откъдето обратно е пренесен в Европа.

Полезни свойства:

В семките се съдържат някои витамини, предимно витамин В1 (тиамин) и витамин Е. Може би за някои е съвсем нова информация, че жълтите цветчета могат да бъдат използвани след изсушаване като основна съставка за приготвяне на чай. Гореща запарка от него спомага човек да се чувства по-спокоен, по-уравновесен и окрилен от някаква вътрешна сила.

Белените слънчогледови семки засилват до голяма степен здравето. Те съдържат освен ненаситените мастни киселини, също и ценни белтъчини. Ако вземете пакетче семки със себе си по време на разходка, имате лек като маса, но силно ефективен и засищащ глада продукт.

Редовната консумация на сурови слънчогледови семки действа благоприятно за:
- Понижаване нивата на кръвното налягане и холестеолра - слънчогледовото семе съдържа витамин Е, магнезий, протеини, линолова киселина и редица растителни съединения;
- Възпаления в организма - семената на слънчогледа понижават нивата на С-реактивния протеин;
- Отслабване - слънчогледовите семки са богати на полезни, ненаситени мастни киселини и фибри. Консумацията на суров слънчоглед дава усещане за ситост;
- Нормална функция на имунната система и щитовидната жлеза - суровите семки от слънчоглед са чудесен източник на селен, който допринася за здравословната имунна функция, синтеза на ДНК, репродуктивното здраве и синтеза на хормоните на щитовидната жлеза.

Съдържание на витамини и минерали:

100 гр. сурови слънчогледови семки осигуряват:
Витамин А - 9.0IU
Витамин С - 1.4 mg
Витамин Е - 26.1 mg
Ниацин: 7.0 mg
Фолиева киселина: 237 mcg
Холин: 55.1 mg

Калций: 70 mcg
Желязо: 3.8 mg
Магнезий: 129 mg
Фосфор: 1155 mg
Калий: 850 mg
Цинк: 5.3 mg
Селен: 79 mcg

Съдържание:

Сурови, белени слънчогледови семена.

Не съдържа добавки или химически вещества!

Хранителни стойности на 100 g:

Енергия: 585 kcal / 2445 kJ
Мазнини: 46 g
от които наситени: 4.0 g
Въглехидрати: 17 g
от които захари: 2 g
Белтъчини 18 g
Фибри: 18 g
Сол: 0 g

Начин на употреба:

За директна консумация и влагане в кулинарията.

Слънчогледовото семе на "Здравница" може да се консумира сурово като добавка към шейкове и смутита.

Опаковка: 200 гр.