Способы приготовления зеленых кофейных зерен, сырого кофе 1 / Зеленый кофейный чай - зеленые бобы измельчают в кофемолке и кипятят 1 чайную ложку в 500 мл воды в течение 3-4 минут. Напряжение. Чай пьют днем ​​до 15:00, чтобы не мешать сну. Необжаренный зеленый кофейный чай имеет легкий вкус и светлый цвет. Это очень тонизирующее средство. 2 / Обжарка зеленого кофе: Нагрейте зерна на сковороде при температуре от 250 ° C до 300 ° C. Постоянно помешивайте зерна для равномерного обжаривания. Как только фасоль подрумянится до коричневого цвета, по вашему вкусу, немедленно снимите ее с огня, перелейте в металлический дуршлаг и остудите в течение одной минуты, помешивая деревянной ложкой. 3 / Обжарьте зеленый кофе в духовке при температуре 250 градусов, периодически помешивая, наблюдая за цветом. Остудить в металлическом дуршлаге. Как использовать зеленый кофе в зернах арабики, сырой кофе От половины до одной чайной ложки молотого кофе кипятят в 100 мл кипятка 3-4 минуты. Напряжение. До 2 стаканов в день. Действие зеленого кофе на зерна арабики, сырого кофе Кофе арабика - сильный антиоксидант с более низким содержанием кофеина. Это богатый природный источник антиоксидантов, нейтрализующих свободные радикалы в метаболизме. Свободные радикалы являются частью естественных процессов в организме, которые происходят в результате клеточного метаболизма и естественный уровень которых может увеличиваться под влиянием внешних процессов, таких как сигаретный дым, инфекции, загрязнение окружающей среды, ультрафиолетовый солнечный свет. Накопление свободных радикалов приводит к преждевременному старению и болезням, сердечно-сосудистым заболеваниям и многому другому. Исследования показывают, что кофе содержит значительное количество антиоксидантов из группы полифенолов, что делает его основным источником антиоксидантов этого типа. Кофе снижает риск развития цирроза печени у алкоголиков. Любители кофе реже болеют болезнью Паркинсона. Кофе не вызывает гипертонии. Хорошо обжаренные кофейные зерна могут убить вызывающую кариес бактерию Streptococcus mutans. Противопоказания к зеленому кофе в зернах арабика, сырому кофе Кофе - мочегонное средство, поэтому пейте достаточно чистой воды в течение дня, чтобы избежать обезвоживания. Обезвоживание приводит к повышению аппетита. Кофе арабика содержит 0,5 - 1,5% кофеина. Предупреждения относительно зеленых кофейных зерен, сырого кофе Не применять беременным и кормящим женщинам из-за его сильных тонизирующих свойств.