Modalitati de preparare a boabelor de cafea verde Arabica, cafea cruda 1/ Ceai verde de cafea - Boabele verzi se macina intr-o rasnita de cafea si 1 lingurita se fierbe cu 500ml apa timp de 3-4 minute. Este tensionat. Ceaiul se bea în timpul zilei până la ora 15:00 pentru a nu interfera cu somnul. Ceaiul de cafea verde neprăjită are o aromă deschisă și o culoare deschisă. Este foarte tonic 2/ Prăjirea cafelei verde: Se încălzește boabele într-o tigaie la 250 C până la 300 C. Se amestecă boabele în mod constant pentru a le prăji uniform. Odată ce fasolea s-a rumenit după bunul plac, se ia imediat de pe foc și se toarnă într-o strecurătoare de metal și se răcește timp de un minut, amestecând cu o lingură de lemn. 3/Prăjirea cafelei verde la cuptor la 250 de grade, amestecând periodic și observând culoarea. Se răcește într-o strecurătoare de metal. Cum se utilizează boabe de cafea verde Arabica, cafea crudă Jumătate la o linguriță de cafea măcinată se fierbe în 100 ml apă clocotită timp de 3-4 minute. Este tensionat. Până la 2 căni pe zi. Acțiunea boabelor de cafea verde Arabica, cafeaua crudă Cafeaua Arabica este un antioxidant puternic cu conținut mai scăzut de cofeină. Este o sursă naturală bogată de antioxidanți care neutralizează radicalii liberi din metabolism. Radicalii liberi fac parte din procesele naturale din organism care apar ca urmare a metabolismului celular si al caror nivel natural poate fi crescut sub influenta unor procese externe precum fumul de tigara, infectiile, poluarea, razele solare UV. Acumularea de radicali liberi duce la imbatranire prematura si boli, boli cardiovasculare etc. Cercetările științifice arată că cafeaua conține o cantitate semnificativă de antioxidanți din grupul polifenolilor, iar acest lucru o face o sursă majoră de antioxidanți de acest tip. Cafeaua reduce riscul de a dezvolta ciroză hepatică la băutorii de alcool. Consumatorii de cafea sunt mai puțin susceptibili de a face boala Parkinson. Cafeaua nu provoacă hipertensiune arterială. Boabele de cafea bine prăjite pot ucide bacteriile Streptococcus mutans care cauzează cariile dentare. Contraindicații ale boabelor de cafea verde Arabica, cafea crudă Cafeaua este un diuretic, așa că în timpul zilei beți suficientă apă pură pentru a evita deshidratarea. Deshidratarea duce la creșterea apetitului. Cafeaua Arabica conține 0,5 - 1,5% cofeină. Avertismente privind boabele de cafea verde Arabica, cafea cruda A nu se utiliza de catre femeile insarcinate si care alapteaza, datorita proprietatilor puternice tonice.