Modi di preparazione del caffè verde in grani Arabica, caffè crudo 1/ Tè al caffè verde - I chicchi verdi vengono macinati in un macinacaffè e 1 cucchiaino da tè viene fatto bollire con 500 ml di acqua per 3-4 minuti. È teso. Il tè si beve durante il giorno fino alle 15 per non interferire con il sonno. Il tè al caffè verde non tostato ha un sapore leggero e un colore chiaro. È molto tonico 2/ Tostatura del caffè verde: Scaldare i chicchi in una padella a una temperatura compresa tra 250 C e 300 C. Mescolare costantemente i chicchi per tostarli in modo uniforme. Una volta che i fagioli saranno dorati a vostro piacimento, toglieteli subito dal fuoco e versateli in uno scolapasta di metallo e fateli raffreddare per un minuto, mescolando con un cucchiaio di legno. 3/Tostare il caffè verde in forno a 250 gradi, mescolando periodicamente e osservando il colore. Raffreddare in uno scolapasta di metallo. Come utilizzare i chicchi di caffè verde Arabica, caffè crudo Da metà a un cucchiaino di caffè macinato viene fatto bollire in 100 ml di acqua bollente per 3-4 minuti. È teso. Fino a 2 tazze al giorno. Azione dei chicchi di caffè verde Arabica, caffè crudo Il caffè arabica è un forte antiossidante con un basso contenuto di caffeina. È una ricca fonte naturale di antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi nel metabolismo. I radicali liberi fanno parte dei processi naturali del corpo che si verificano a seguito del metabolismo cellulare e il cui livello naturale può aumentare sotto l'influenza di processi esterni come fumo di sigaretta, infezioni, inquinamento, raggi solari UV. L’accumulo di radicali liberi porta all’invecchiamento precoce e a malattie, malattie cardiovascolari, ecc. Studi scientifici dimostrano che il caffè contiene una quantità significativa di antiossidanti del gruppo dei polifenoli, e questo lo rende una delle principali fonti di antiossidanti di questo tipo. Il caffè riduce il rischio di sviluppare cirrosi epatica nei bevitori di alcol. I bevitori di caffè hanno meno probabilità di contrarre la malattia di Parkinson. Il caffè non provoca ipertensione. I chicchi di caffè ben tostati possono distruggere il batterio Streptococcus mutans che causa la carie. Controindicazioni del caffè verde in grani Arabica, caffè crudo Il caffè è un diuretico, quindi durante la giornata bevi abbastanza acqua pura per evitare la disidratazione. La disidratazione porta ad un aumento dell’appetito. Il caffè Arabica contiene dallo 0,5 all'1,5% di caffeina. Avvertenze sui chicchi di caffè verde Arabica, caffè crudo Non utilizzare da parte di donne in gravidanza e in allattamento, a causa delle forti proprietà toniche.