Σκόνη μαγιάς μπύρας, ανενεργή, Zdravnitza, 130 γρ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

- 100% φυσικό προϊόν
- Εξαιρετική πηγή βιταμινών Β και μετάλλων
- Δεν περιέχει ΓΤΟ και τεχνολογικά πρόσθετα
- Κατάλληλο για vegans

Η μαγιά μπύρας παράγεται από μαγιά μπύρας (Saccharomyces cerevisiae), εκχυλισμένη βύνη, λυκίσκο και νερό. Είναι υποπροϊόν της βιομηχανίας μπύρας. Η μαγιά που χρησιμοποιείται απορροφά βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά από τον λυκίσκο και το κριθάρι που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία παρασκευής. Η μαγιά που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο αποξηραίνεται (δεν συνιστάται η λήψη της μαγιάς ζωντανή).

Η μαγιά μπύρας είναι ένας μονοκύτταρος ευκαρυωτικός μικροοργανισμός. Η λέξη "Saccharomyces" προέρχεται από τα αρχαία ελληνικά και σημαίνει "γλυκιά μούχλα". Υπερέχουν των άλλων ειδών μαγιάς σε ποσότητα βιταμινών και μετάλλων που περιέχουν και επομένως ανήκουν στα λεγόμενα. «Ευγενείς» μικροοργανισμοί.

Η σκόνη μαγιάς μπύρας είναι μια υπερτροφή - μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, μετάλλων και βιταμινών Β.

Η Zdravnitsa Bewer's Yeast Powder είναι μια εξαιρετική πηγή:

- χρώμιο
- πρωτεΐνη;
- σελήνιο;
- κάλιο?
- σίδερο;
- ψευδάργυρος;
- μαγνήσιο.

Επιπλέον, η μαγιά μπύρας είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Β, οι οποίες παρέχουν:

- θειαμίνη (Β1);
- ριβοφλαβίνη (Β2);
- νιασίνη (Β3);
- παντοθενικό οξύ (Β5);
- πυριδοξίνη (Β6);
- φολικό οξύ (Β9);
- βιοτίνη (Β7).

Οφέλη για την υγεία:

Γαστρεντερικός σωλήνας
Οι προβιοτικές ιδιότητες της μαγιάς μπύρας την καθιστούν ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης της διάρροιας. Η κατανάλωση σκόνης μαγιάς μπύρας έχει ευεργετική επίδραση σε άλλα προβλήματα υγείας του πεπτικού συστήματος, όπως:
- διάρροια που προκαλείται από αντιβιοτικά ή μακρινά ταξίδια.
- Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου;
- κολίτιδα;
- δυσανεξία στη λακτόζη.

Λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος
Σύμφωνα με έρευνες, η μαγιά μπύρας έχει ευεργετική επίδραση στο κρυολόγημα, τη γρίπη και άλλες λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού. Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο της Γιούτα των ΗΠΑ (The University of Utah) δείχνει ότι μετά από 12 εβδομάδες μαγιάς μπύρας, παρατηρείται μείωση των λοιμώξεων της ανώτερης αναπνευστικής οδού κατά 60%. Η κατανάλωση σκόνης μαγιάς μπύρας μπορεί επίσης να επιδεινώσει τα συμπτώματα.

Διαβήτης
Η μαγιά μπύρας περιέχει κυρίως σύνθετα σάκχαρα και είναι κατάλληλη για χρήση σε ασθενείς με διαβήτη. Μερικές μελέτες δείχνουν ότι τα συμπληρώματα χρωμίου μπορούν να βοηθήσουν τα άτομα με διαβήτη να ελέγξουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους επειδή είτε δεν παράγουν αρκετή ινσουλίνη - μια ορμόνη που απαιτείται για τη μετατροπή της ζάχαρης, του αμύλου και άλλων τροφίμων σε ενέργεια - είτε δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν την ινσουλίνη στο σώμα τους. παράγω. Το χρώμιο μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, να βελτιώσει την ανοχή στη γλυκόζη και να μειώσει την απαιτούμενη ποσότητα ινσουλίνης. Επειδή η μαγιά μπύρας είναι μια πλούσια πηγή χρωμίου, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η κατανάλωσή της μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του υψηλού σακχάρου στο αίμα.

Υψηλή χοληστερόλη
Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι η μαγιά μπύρας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της LDL («κακής») χοληστερόλης στο αίμα και στην αύξηση της HDL («καλής»). Είναι ένα εξαιρετικό μέσο ρύθμισης της χοληστερόλης, ένα φυσικό αντιβιοτικό που ελέγχει τα βακτήρια που μπορεί να είναι επιβλαβή για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Ανοσοποιητικό σύστημα
Στη λαϊκή ιατρική, η μαγιά μπύρας χρησιμοποιείται ως προληπτικό ενάντια σε διάφορες λοιμώξεις. Η μαγιά περιέχει διάφορους πολυσακχαρίτες που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα καταπολεμώντας τα παθογόνα. Σύμφωνα με έρευνες, οι πολυσακχαρίτες βοηθούν στην αναγέννηση των κυττάρων και έχουν αντιική δράση.

Νευρικό σύστημα
Η βιταμίνη Β παίζει σημαντικό ρόλο στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος και στην αύξηση της συγκέντρωσης. Η απουσία του επιβραδύνει τη μεταφορά των ηλεκτρικών σημάτων των νευρικών κυττάρων σε ολόκληρο το σώμα. Ειδικά οι βιταμίνες Β1 και Β6 έχουν εξαιρετικά θετική επίδραση στη λειτουργία των εγκεφαλικών κυττάρων.

Για απώλεια βάρους
Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη της μαγιάς μπύρας βοηθά στην απώλεια βάρους. Η πρωτεΐνη παρέχει περισσότερη ενέργεια στο σώμα και το χρώμιο μειώνει την περιεκτικότητα σε λίπος στα κύτταρα. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι παίρνουν μαγιά μπύρας με την ελπίδα να πάρουν βάρος.

Περιεχόμενα:

Σκόνη μαγιάς μπύρας - Ανενεργό. Περιέχει γλουτένη!

Διατροφικές αξίες ανά 100 g:

Ενέργεια: 316 kcal / 1621 kJ
Λίπη: 2,0 γρ
Υδατάνθρακες: 38 γρ
εκ των οποίων σάκχαρα: 0,5 γρ
Φυτικές ίνες: 0,1 γρ
Πρωτεΐνη: 48 γρ

Περιεκτικότητα σε βιταμίνες ανά 100 g:

Βιταμίνη Β1: 10 mg
Βιταμίνη Β2: 4 mg
Βιταμίνη Β3: 40 mg
Βιταμίνη Β6: 1,53 mg
Βιταμίνη Β7: 0,142 mg
Φολικό οξύ: 3,17 mg
Παντοθενικό οξύ: 18 mg

Τρόπος χρήσης:

Για άμεση κατανάλωση σε συνδυασμό με νερό, χυμούς φρούτων και λαχανικών, γιαούρτι ή άλλα υγρά.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προσθήκη σε σαλάτες, σούπες, κυρίως πιάτα. Η μαγιά μπύρας έχει μια συγκεκριμένη, ελαφρώς πικρή γεύση.

Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη: 2 μεζούρες (4-5 g).

Συσκευασία: 130 γρ.