Spelt (Dinkel), αλεύρι ολικής αλέσεως, Perun, 1 κιλό

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ


Το αλεύρι στίλβωσης (Dinkel) "Perun" περιέχει και τα τρία μέρη του σπόρου - ενδοσπέρμιο, φύτρο σίτου και πίτουρο. Έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες και περισσότερες αποθηκευμένες βιταμίνες από το φύτρο και πίτουρο σιταριού.

Το αλεύρι ολικής αλέσεως είναι ιδανική επιλογή για ανθρώπους που θέλουν να τρώνε υγιεινά και να απορροφούν το πλήρες φάσμα των ουσιών που προσφέρει το φυτό.

Πλεονεκτήματα:

- Υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
- Υψηλότερη περιεκτικότητα σε ίνες.
- Υψηλότερη περιεκτικότητα ορισμένων βιταμινών και ιχνοστοιχείων και αντιοξειδωτικών όπως η λουτεΐνη.
- Εξαιρετική ποιότητα γεύσης και ψησίματος.

Συστατικά:

Καθαρό αλεύρι ολικής αλέσεως (Dinkel).

Το αλεύρι σίκαλης "Perun" καλλιεργείται στο δικό του πεδίο και δεν έχουν προστεθεί συντηρητικά και ενισχυτικά.

Διατροφικές τιμές ανά 100 γρ:

Ενέργεια: 336 kcal / 1420 kJ
Λίπος: 1,8 γρ
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0,29 γρ
Υδατάνθρακες: 63,3 γρ
από τα οποία σάκχαρα: 3,0 γρ
Ίνες (ίνες): 9,0 γρ
Πρωτεΐνες: 15,0 γρ
Άλας: <0,01 γρ
Περιεκτικότητα σε τέφρα:> 1,70%

Περιέχει γλουτένη!

Η περιεκτικότητα σε αλάτι και γλουτένη οφείλεται στη φυσική παρουσία τους στο σιτάρι. Μπορεί να περιέχει ίχνη άλλων δημητριακών.

Χρήση:

Για περαιτέρω επεξεργασία στο μαγείρεμα. Μην καταναλώνετε ωμή.

Συσκευασία: 1 k