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Farine d'épeautre, grains entiers, Perun, 1 kg.
La farine d'épeautre "Perun" est cultivée dans nos propres champs et aucun conservateur ni exhausteur n'y a été ajouté. Conditionnement : 1,00 kg. Origine : Bulgarie Contenu : Farine d'épeautre
- Marque:Perun
- Code:9992014
La farine d'épeautre "Perun" contient les trois parties du grain : l'endosperme, le germe de blé et le son. Il se distingue par sa teneur plus élevée en fibres alimentaires et en vitamines plus stockées que le germe et le son de blé.
La farine de grains entiers est une option idéale pour les personnes soucieuses d'une alimentation saine et de l'absorption de toute la gamme de substances qu'offre la plante.
Avantages :
- Teneur plus élevée en protéines ;
- Teneur plus élevée en fibres ;
- Teneur plus élevée en certaines vitamines et oligoéléments et antioxydants comme la lutéine ;
- Excellentes qualités gustatives et boulangères.
Contenu:
Farine d'épeautre complète.
La farine d'épeautre "Perun" est cultivée dans nos propres champs et aucun conservateur ni exhausteur n'y a été ajouté.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 336 kcal/ 1420 kJ
Matière grasse : 1,8 g
dont acides gras saturés : 0,29 g
Glucides : 63,3 g
dont sucres : 3,0 g
Fibres : 9,0 g
Protéines : 15,0 g
Sel : <0,01 g
Teneur en cendres : >1,70 %
Contient du gluten !
La teneur en sel et en gluten est due à leur présence naturelle dans le grain. Peut contenir des traces d'autres céréales.
Méthode d'utilisation :
Pour un traitement ultérieur en cuisine.
Conditionnement : 1 kg.
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Peut être utilisé par:Enfants
Femmes
Hommes
Végétaliens
Végétariens
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S. & S. TRIA ENNIARIA TRADING LTD
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