INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Al moler los granos de espelta en un molino de piedra, entran en contacto con las sustancias y minerales naturales que les han permitido crecer. Tras la molienda, la harina se tamiza con el tamiz más fino, eliminando así todo el salvado. Presenta un característico color ligeramente amarillento. La harina de espelta blanca es ideal para todo tipo de repostería.

Contenido:

Harina de espelta.

Modo de empleo:

Para uso culinario. Se puede usar para hacer pan, panqueques, galletas y cualquier otro producto horneado.

Valores nutricionales por 100 g :

Energía: 1489 kJ/ 356 kcal

Grasas: 1,9 g

De las cuales saturadas: 0 g

Carbohidratos: 71,7 g

De los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 13,8 g

Sal: 0 g

Almacenamiento:

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.