INFORMACIÓN DEL PRODUCTO - Producto orgánico - Sin OMG - Producto vegano. El lupino (Lupinus sp.) es un género extenso que incluye más de 300 especies de plantas perennes, la mayoría silvestres. Se ha utilizado durante más de 4000 años como alimento para animales y también como abono verde, ya que mejora el suelo. Desde el siglo XIX, se cultiva como planta ornamental y alimento. El lupino blanco es muy apreciado por su alto valor nutricional. Sus semillas son bajas en grasas, pero ricas en fibra y proteínas. Algunos creen que pueden ayudar a prevenir ciertas enfermedades cardiovasculares. Las semillas de lupino blanco se utilizan en batidos y como sustituto de la soja, tras hervirlas repetidamente para eliminar las sustancias tóxicas. Contienen aminoácidos esenciales. El extracto de lupino es muy popular. Combinado con aceite de girasol, estimula la síntesis de colágeno, fundamental para una piel tersa y elástica. Aplicada sobre la piel, penetra la epidermis, estimulando la actividad celular. Los lípidos que sintetiza renuevan el estrato córneo. La proteína de lupino es una fuente natural de: - 40% de proteína - 35% de fibra. Propiedades beneficiosas: - para necesidades dietéticas específicas - para deportistas y personas que realizan ejercicio físico intenso. Composición: 100% proteína de lupino procedente de la planta de lupino. Valores nutricionales por 100 g: Energía: 1377 kJ / 328 kcal Grasas: 7,9 g de las cuales saturadas: 1,9 g Hidratos de carbono: 7,5 g de los cuales azúcares: 7,5 g Proteínas: 39,2 g Fibra alimentaria: 35,0 g Sodio: 0,04 g. Usos: Ideal para preparar barritas y batidos proteicos, pan, galletas, dulces crudos, etc. Combina bien con frutos secos, verduras, frutas, etc. Tiñe los alimentos de color amarillo huevo. Apta para niños y adultos, y para fortalecer el organismo. BG-BIO-04 Agricultura fuera de la UE Embalaje: 200 g.