PRODUKTINFORMATION

- 100 % Naturprodukt
- Hergestellt in Bulgarien
- Zum direkten Verzehr geeignet

Senfsaat (Semen Sinapis) ist das Kraut, das in der modernen Phytotherapie und Volksmedizin die größte Anwendung findet. In Bulgarien gibt es 5 Senfsorten: weißer Senf, schwarzer Senf, polnischer Senf, Sarepta-Senf und der sogenannte weiße (wilde) Rübe.

Gemahlene Senfkörner sind äußerst vorteilhaft für die menschliche Gesundheit. Die kleinen Samen enthalten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kalzium usw.

In der Medizin wird Senfsaat bei Erkältungskrankheiten und als Appetitanreger eingesetzt, wodurch die Magensaftsekretion gesteigert wird. Es hat auch entzündungshemmende und antiseptische Eigenschaften.

Senf wird aus Senfsamen gewonnen. Weißer Senf wird auch zum Konservieren von Gemüse verwendet und lässt sich gut mit Piment, schwarzem Pfeffer und Lorbeerblatt kombinieren. Das gemahlene Gewürz kann zum Würzen von Rind- und Geflügel-, Wild- und Fischgerichten verwendet werden.

Nutzen für die Gesundheit:

Die einzigartigen heilenden Eigenschaften von Senfsamen sind zum Teil auf die Herkunft der Pflanze zurückzuführen, die Teil der großen und sehr gesundheitsfreundlichen Gattung Cruciferae ist. Wie seine anderen Mitglieder enthalten Senf und seine Samen große Mengen an Phytonährstoffen, den Glucosinolaten, die für ihre krebshemmenden Eigenschaften bekannt sind.

Senfsamen sind auch reich an den Nährstoffen Selen und Magnesium. Selen ist sehr nützlich bei der Verringerung der Schwere von Asthma, Symptomen von rheumatoider Arthritis und als Wirkstoff gegen Krebs. Wie Selen hat sich gezeigt, dass Magnesium bei der Senkung des Bluthochdrucks hilft und den Schlaf bei Frauen mit Wechseljahrsbeschwerden wiederherstellt.

Senfsamen enthalten Verbindungen wie Glucosinolate und Myrosinata, die verwendet werden, um das Wachstum von Krebszellen zu hemmen.

Senfsamen sind ein ausgezeichnetes Schmerzmittel für Menschen, die an rheumatoider Arthritis leiden. Das liegt an dem in der Senfsaat enthaltenen Selen und Magnesium.

Senfmehl gegen Gelenkschmerzen
Gemahlene Senfsamen können helfen, Gelenkbeschwerden und -schmerzen zu lindern. Dazu bieten wir Ihnen ein altes russisches Rezept mit Senfmehl an, das Sie zu Hause anwenden können:

Um die Salbe herzustellen, benötigen Sie: 1 Esslöffel Senfmehl, 1 Esslöffel Wasser, 1 Esslöffel Honig und 1 Esslöffel Meersalz. Alle Zutaten mischen und mischen, bis eine homogene Mischung entsteht. Füllen Sie das Produkt in ein luftdichtes Glas und bewahren Sie es im Kühlschrank auf.

Die resultierende Salbe wird mit leichten Massagebewegungen auf die betroffene Stelle aufgetragen. Nach dem Auftragen wird es mit einer Plastiktüte abgedeckt und ein Tuch oder Schal darüber gelegt. Lassen Sie die Mischung mindestens ein bis zwei Stunden einwirken und waschen Sie sie dann mit warmem Wasser ab. Wiederholen Sie den Vorgang einmal täglich für eine Woche.

Senfmehl gegen Husten
Gemahlene Senfkörner wirken Wunder während der Grippesaison. Um den lästigen Husten loszuwerden, bieten wir Ihnen ein Rezept für einen wirklich effektiven Senfwickel.

Für die Kompresse braucht man: 1 Esslöffel Senfmehl, anderes Vollkornmehl, lauwarmes Wasser und etwas Essig. Alle Zutaten werden gemischt, bis eine dicke Mischung entsteht. Die resultierende Paste wird zwischen mehrere Lagen Gaze gelegt und eine Kompresse auf Brust und Hals gemacht. Wickeln Sie die Kompresse mit einem Handtuch oder Schal ein. Wenn Sie ein starkes Brennen auf der Haut verspüren, wird die Kompresse entfernt.

Innere Aufnahme von Senfmehl
Senfmehl hat seine gesundheitlichen Vorteile, wenn es innerlich eingenommen wird. Gemahlene Senfkörner wirken wohltuend bei Herz-Kreislauf-Problemen, Magenschmerzen, Verstopfung, Sand in den Nieren etc.

Für den inneren Gebrauch 1/2 Teelöffel Senfmehl mit 1 Esslöffel Honig mischen. Die fertige Mischung wird 3 mal täglich eingenommen. Es wird nicht empfohlen, es zu lange zu verwenden.

Hausgemachter Senf aus Senfmehl

Unser bekannter Senf wird aus gemahlenen Senfkörnern hergestellt. In verschiedenen Küchen wird Senf oft in verschiedenen Kombinationen verwendet.

Um hausgemachten Senf herzustellen, benötigen Sie folgende Produkte: 30-50 g Senfmehl, 3 EL brauner Zucker, 1 TL Salz, 1 TL Kurkuma, 1 TL Currypulver, 1 TL Kreuzkümmelpulver und 3/4 Teelöffel Apfelessig.

Alle Zutaten werden gemischt und gemischt, bis eine homogene Mischung erhalten wird. Der fertige Senf wird in ein Glas gegossen und im Kühlschrank aufbewahrt. Selbstgemachter Senf ist nach 3-4 Tagen verzehrfertig.

Inhalt:

Senfsamenpulver.

Aufmerksamkeit! Enthält Allergene - Senf!

Verwendungsmethode:

Zum direkten Verzehr und zur kulinarischen Verwendung. Senfmehl wird erfolgreich mit Gewürzen wie Ingwer, Kurkuma und Paprika kombiniert. Es kann als Zusatz zu Saucen, Dressings usw. verwendet werden.

Verpackung: 200 g.