PRODUKTINFORMATIONEN

Vollkorn-Kichererbsenmehl ist eine Quelle für Ballaststoffe, Mangan, Selen, Kupfer, Chrom, Vitamin B1, Magnesium, Phosphor und Niacin.

Haupteigenschaften:

• Vollkornmehl: Bei diesem Mehl wird nichts entfernt oder hinzugefügt. Alle Bestandteile des Korns bleiben erhalten – Endosperm, Keim und Kleie.
• Steingemahlen: Die natürlichste Art, Mehl zu mahlen, bei der alle wertvollen Ballaststoffe, Mineralien, Vitamine und Enzyme erhalten bleiben.
• Tolle Konsistenz: Vollkorn-Kichererbsenmehl hat eine lockere, fein gemahlene Textur.
• Vielseitig einsetzbar: Kann für süße und herzhafte Backwaren, wie Pizza und Gebäck verwendet werden. Mehl eignet sich sehr gut als Bindemittel für Gerichte, Suppen oder Soßen.

Inhalt:

100 % Vollkorn-Kichererbsenmehl.

Nährwerte pro 100 g:

Energie: 1620 kJ/ 387 kcal, Fett: 6,2 g, davon gesättigt: 0,6 g, Kohlenhydrate: 53,2 g, davon Zucker: 0,5 g, Eiweiß: 20,6 g, Salz: 0 g.

Lagerung:

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Probieren Sie die gesunde Alternative zu herkömmlichem Mehl – Vollkorn-Kichererbsenmehl!