ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

Цикорията съдържа инулин, фруктоза, интибин, органични киселини, каротини, минерали и витамини В1, В2, РР, С. Използват се корените на растението. Цикорията може да се използва от хора, които по здравословни причини не могат да пият обикновено кафе или искат по-здравословен вариант. Инулинът в Цикорията подобрява здравето на червата, облекчава киселинния рефлукс и стимулира храносмилането. Цикорията намалява нивата на холестерол и по този начин се бори с атеросклерозата и високото кръвно налягане. Съдържанието на инулин и олигофруктоза регулират нивата на аминокиселината грилин, която е свързана с чуството на глад. По тази причина Цикорията допринася в борбата с излишните килограми.

Съдържание:

Смлени на прах корени от Цикория.

Хранителни стойности на 100 g:

Енергия: 234 kJ / 56 kcal
Мазнини: 0.18 g
от които наситени: 0 g
Фибри: 90 g

Въглехидрати: 14.3 g
Захари: 6.9 g
Протеини: 1.1 g
Сол: 0.0 g

Начин на употреба:

1-2 чаени лъжички Цикория се заливат със 100 мл вряла вода или се приготвя на джезве като обикновено кафе. Може да се подслади с натурални подсладители като стевия, еритритол, кленов сироп и др. Ако се увеличи количеството Цикория, вкусът става по-плътен и по-силен. Може водата да се замени с прясно или веган ядково мляко.

Съхранение:

Да съхранява на хладно и сухо място, без пряка слънчева светлина.