Făină de cartofi (bulgări de pudră), Zdravnitsa, 200 g.

INFORMAȚII DESPRE PRODUS
- produs 100% natural

- Sursă naturală de inulină și pectină
- Potrivit pentru diabetici
- Fabricat in Bulgaria

Mărul de pământ (Helianthus tuberosus L.), cunoscut și sub numele de topinambur sau Gulia, este o plantă care posedă uimitoarea proprietate a autoapărării ecologice absolute. Nu conține nitrați, metale grele, elemente radioactive.

Patria plantei este America de Nord. Cea mai comună versiune a originii numelui său este că triburile indiene care l-au crescut au fost numite „topinambo”. A fost adusă în Europa în secolul al XVI-lea de către călătorii francezi care au numit-o topinambur.

Beneficii pentru sănătate:

Făina de mere de pământ are o compoziție chimică bogată, o abundență de fibre, proteine și un conținut deosebit de ridicat de inulină, ceea ce îi determină și proprietățile curative și preventive.

Inulina conținută în făina de mere trece prin stomac și intestinul subțire fără a-i perturba integritatea. Trecând prin tractul digestiv, inulina creează un gel care rămâne nedigerat și ajunge astfel în colon.

Acolo, aproape complet nedizolvat, devine hrana ideala pentru bacteriile bune. Pe lângă aceste proprietăți, inulina mai adaugă una de neînlocuit - reduce capacitatea corpului nostru de a forma un anumit tip de grăsime.

Consumul regulat de inulină ajută la hipertensiune arterială, îmbunătățește metabolismul lipidic și are un efect benefic asupra diabetului zaharat. Inulina ajută, de asemenea, la constipație și îmbunătățește absorbția mineralelor de către organism.

Colesterolul și trigliceridele
Datorită faptului că inulina nu este absorbită din stomac și intestine, aportul ei regulat duce la o reducere a toxinelor din organism, precum și la reglarea nivelului de colesterol rău și trigliceride.

Pentru un intestin sănătos
Consumul zilnic de inulină duce la o creștere semnificativă a cantității de bifidobacterii din intestine. În acest fel, inulina ajută la reducerea bacteriilor patogene precum Salmonella, Stafilococi etc. Inulina are un efect probiotic.

Pentru diabetici
Deoarece inulina nu este descompusă în timpul digestiei în monozaharide, consumul ei nu determină creșterea nivelului de zahăr din sânge. Această proprietate face din inulina un produs ideal pentru persoanele care suferă de diabet.

Pentru pierderea în greutate
Inulina încetinește absorbția nutrienților și astfel prelungește perioada de sațietate. Când este luată, inulina își crește volumul (se umflă), umplând astfel stomacul și reducând apetitul. Cu o creștere patologică a masei corporale, compoziția microflorei intestinale se schimbă întotdeauna. Și această schimbare accelerează creșterea în greutate. Inulina susține bacteriile benefice din intestin și le suprimă pe cele care pot provoca diverse boli, inclusiv obezitatea.

Datorită conținutului ridicat de inulină, fibre de pectină etc., făina de mere este recomandată pentru:
- Diabet;
- Obezitate;
- ateroscleroza;
- Boală cardiacă ischemică;
- Infarct miocardic;
- Îngrijire de susținere în timpul chimioterapiei;
- Litiaza renala si biliara;
- Constipație;
- Imunodeficiență;
- Contact cu radionuclizi;
- Osteocondroza.

Compoziția chimică a făinii de mere măcinate:

Tuberculii uscați și sub formă de pulbere ai mărului de pământ se disting printr-o compoziție chimică bogată. Făina conține: fier, siliciu, zinc, magneziu, potasiu, mangan, fosfor, calciu.

Conținutul de inulină din făina de mere măcinată este de peste 70%, iar pectină - 11%.

Conţinut:

Tuberculi de cartofi uscati, pudrati.

Nu contine OMG-uri si aditivi tehnologici!

Valori nutriționale la 100 g:

Energie: 364 kcal / 1317 kJ
Grăsimi: 0,23 g
Carbohidrați: 73,1 g
Polizaharide: 85,54 g
Proteine: 5,1 g

Mod de utilizare:

Pentru consum direct și utilizare în gătit. Poate fi folosit ca adaos la salate, sosuri, smantana etc. Poate fi adăugat la shake-uri și smoothie-uri.

Făina de mere de pământ poate fi folosită de diabetici.

Depozitare:

A se pastra intr-un loc uscat si racoros, fara lumina directa a soarelui. Faina de mere macinata este higroscopica! A se proteja de umiditate!

Ambalare: 200 g.