Gelatina, carne de porc, pentru articulatii sanatoase, Zdravnitsa, 200 g.

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

- 100% gelatina de origine animala (carne de porc)
- Intareste sanatatea articulatiilor
- Sprijină funcția inimii
- Grad de gelificare: 100 Bloom

Gelatina este o proteina simpla obtinuta prin hidroliza colagenului din oasele animalelor sau cartilajele fierte in apa. Este ușor solubil în apă, iar soluțiile rezultate tind să se îngroașe într-un jeleu. Gradul de solubilitate este proportional cu temperatura apei. Temperatura optimă pentru dizolvarea gelatinei este de 42 până la 60 °C. Nu este de dorit să se dizolve la o temperatură mai mare de 60 4°C - atunci își pierde proprietățile.

Compoziția gelatinei:

Deși gelatina este 98-99% proteine în greutate uscată, are o valoare nutritivă mai mică decât multe alte surse de proteine. Gelatina este deosebit de bogată în aminoacizii esențiali glicină și prolină (adică cei pe care corpul uman îi poate produce singur), în timp ce îi lipsesc aminoacizii esențiali (adică cei pe care corpul uman nu îi poate produce singur). Nu conține triptofan, conținutul de izoleucină, treonină și metionină este scăzut.

Compoziția de aminoacizi a gelatinei

- glicina 21%
- prolina 12%
- hidroxiprolina 12%,
- acid glutamic 10%
- alanină 9%,
- arginină 8%
- acid aspartic 6%,
- lizina 4%
- serină 4%
- leucina 3%,
- Varin 2%
-fenilalanina 2%
- treonina 2%
- izoleucina 1%
- hidroxilizina 1%
- metionina si histidina <1% si tirozina <0,5%.

Valorile variază, în special cele cu conținut mai scăzut, în funcție de sursa materiei prime și de tehnologia de producție.

Gelatina pentru oase si articulatii sanatoase:

Gelatina întărește celulele și fibrele interioare. Conține doi aminoacizi – prolină și hidroxiprolină. Ambele au un efect pozitiv asupra țesutului conjunctiv. Gelatina este, de asemenea, capabilă să stimuleze creșterea țesutului conjunctiv și reface uimitor articulațiile deteriorate. Gelatina ajută la reducerea și eliminarea durerilor de spate și a rigidității gâtului. Este util în special pentru persoanele care petrec ore lungi în fața computerului.

Gelatina este, de asemenea, folosită ca un remediu puternic în tratamentul coxartrozei. În acest caz, se recomandă aportul paralel cu calciu.

Luarea de gelatină reduce condițiile acute, îmbunătățește mobilitatea articulațiilor și activitatea motrică. Gelatina îmbunătățește turnover-ul în țesutul osos, precum și reconstrucția țesutului cartilajului uzat. Astfel, gelatina contribuie la imbunatatirea calitatii vietii si previne operatiile complexe de inlocuire a articulatiilor si inserarea celor artificiale.

Gelatina are un efect benefic asupra urmatoarelor afectiuni: artrita, artroza, vasculita, gonartroza, coxartroza, osteoporoza, osteocondroza, artrita reumatoida, scolioza, fracturile osoase si entorsele articulare, luxatia articulatiei soldului etc.

Mai multe proprietăți utile ale gelatinei:

- Intareste articulatiile;
- Creste elasticitatea si intareste tendoanele si ligamentele.
- Sprijină activitatea inimii;
- imbunatateste metabolismul;
- Îmbunătățește abilitățile mentale;
- Stimuleaza cresterea parului si a unghiilor;
- Utilizarea regulata duce la reducerea ridurilor si prevenirea aparitiei altora noi;
- Are un efect benefic in tratamentul dislaziei.

Aminoacizii continuti in gelatina sunt o sursa de energie pentru organism. Ele întăresc mușchiul inimii și sunt utile pentru activitatea mentală. Gelatina este, de asemenea, recomandată pentru indicatori scăzuti de coagulare a sângelui. Utilizarea regulată a gelatinei este recomandată și pentru hemoragiile gastrice, pulmonare și intestinale.

Continut:

100% gelatină de porc (E441).

Mod de utilizare:

Utilizare culinară:
Se toarnă o lingură. (10 g) cu 50 ml. apa calduta, se lasa sa se umfle, se dizolva in baie de apa (42C - 60C). Adăugați la 450 ml lichid pentru jeleu moale, la 300 ml pentru tare. Se lasa la frigider 3 ore.

Pentru articulații sănătoase:
2 lingurite gelatina amestecata cu 1/2 cana apa rece. Se amestecă bine și se lasă amestecul să stea cel puțin 5 ore. Pentru confortul dumneavoastră, puteți amesteca amestecul seara și îl puteți consuma dimineața. Gelatina umflata se consuma direct, iar pentru un aport mai usor se mai poate adauga 1/2 lingurita de apa calduta. În formele mai severe de boli ale articulațiilor și ale oaselor, puteți începe să îl luați de două ori pe zi. Se recomanda ca receptia sa dureze 3 luni, urmata de cel putin 1 luna de odihna.

Întărire generală și scopuri cosmetice:
1 lingura gelatina amestecata cu 1/2 cana apa rece. Se amestecă bine și se lasă amestecul să stea cel puțin 5 ore. Pentru confortul dumneavoastră, puteți amesteca amestecul seara și îl puteți consuma dimineața. Gelatina umflata se consuma direct, iar pentru un aport mai usor se mai poate adauga 1/2 lingurita de apa calduta. Se ia de 1 până la 3 ori pe săptămână timp de 1-2 luni.

Ambalare : 200 g.