Ζελατίνη, χοιρινό, για υγιείς αρθρώσεις, Zdravnitza, 200γρ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

- 100% ζελατίνη ζωικής προέλευσης (χοιρινό)
- Ενισχύει την υγεία των αρθρώσεων
- Υποστηρίζει το έργο της καρδιάς
- Βαθμός πηκτωματοποίησης: 100 Bloom

Η ζελατίνη είναι μια απλή πρωτεΐνη που λαμβάνεται με την υδρόλυση του κολλαγόνου από οστά ζώων ή χόνδρους που έχουν μαγειρευτεί σε νερό. Είναι εύκολα διαλυτό στο νερό και τα διαλύματα που προκύπτουν τείνουν να παχύνουν σε ζελέ. Ο βαθμός διαλυτότητας είναι ανάλογος με τη θερμοκρασία του νερού. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη διάλυση της ζελατίνης είναι από 42 έως 60 ° C. Δεν είναι επιθυμητό να διαλυθεί σε θερμοκρασία μεγαλύτερη από 60 4 ° C - τότε χάνει τις ιδιότητές του.

Σύνθεση ζελατίνης:

Αν και η ζελατίνη σε ξηρό βάρος είναι 98-99% πρωτεΐνη, έχει χαμηλότερη θρεπτική αξία από πολλές άλλες πηγές πρωτεΐνης. Η ζελατίνη έχει ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα στα απαραίτητα αμινοξέα γλυκίνη και προλίνη (δηλαδή αυτά που μπορεί να παράγει μόνος του το ανθρώπινο σώμα), ενώ στερείται βασικών αμινοξέων (δηλαδή εκείνων που το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να παράγει μόνος του). Δεν περιέχει τρυπτοφάνη, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ισολευκίνη, θρεονίνη και μεθειονίνη.

Σύνθεση αμινοξέων ζελατίνης

- γλυκίνη 21%
- Προλίνη 12%
- υδροξυπρολίνη 12%,
-γλουταμινικό οξύ 10%
- αλανίνη 9%,
- αργινίνη 8%
- ασπαρτικό οξύ 6%,
- λυσίνη 4%
- σερίνη 4%
- λευκίνη 3%,
- βερνίκι 2%
- φαινυλαλανίνη 2%
- θρεονίνη 2%
- ισολευκίνη 1%
- υδροξυλυσίνη 1%
- μεθειονίνη και ιστιδίνη <1% και τυροσίνη <0,5%.

Οι τιμές ποικίλλουν, ειδικά εκείνες με μικρότερο περιεχόμενο, ανάλογα με την πηγή της πρώτης ύλης και την τεχνολογία παραγωγής.

Ζελατίνη για υγιή οστά και αρθρώσεις:

Η ζελατίνη ενισχύει τα κύτταρα και τις εσωτερικές ίνες. Περιέχει δύο αμινοξέα - προλίνη και υδροξυπρολίνη. Και τα δύο έχουν θετική επίδραση στον συνδετικό ιστό. Η ζελατίνη είναι επίσης σε θέση να διεγείρει την ανάπτυξη του συνδετικού ιστού και αποκαθιστά εκπληκτικά τις κατεστραμμένες αρθρώσεις. Η ζελατίνη βοηθά στη μείωση και την εξάλειψη του πόνου στην πλάτη και της ακαμψίας του αυχένα. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα που περνούν πολλές ώρες μπροστά σε υπολογιστή.

Η ζελατίνη χρησιμοποιείται επίσης ως ισχυρό εργαλείο στη θεραπεία της κοξάρθρωσης. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται η ταυτόχρονη λήψη ασβεστίου.

Η πρόσληψη ζελατίνης μειώνει τις οξείες καταστάσεις, βελτιώνει την κινητικότητα των αρθρώσεων και την κινητική δραστηριότητα. Η ζελατίνη βελτιώνει τον μεταβολισμό των οστών, καθώς και την αναδόμηση του φθαρμένου χόνδρινου ιστού. Έτσι, η ζελατίνη συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας ζωής και αποτρέπει πολύπλοκες επεμβάσεις αλλαγής αρθρώσεων και τοποθέτηση τεχνητών.

Η ζελατίνη έχει ευεργετική δράση στις ακόλουθες ασθένειες: αρθρίτιδα, οστεοαρθρίτιδα, αγγειίτιδα, γονάρθρωση, κόξαρθρο, οστεοπόρωση, οστεοχόνδρωση, ρευματοειδή αρθρίτιδα, σκολίωση, κατάγματα και διαστρέμματα οστών, εξαρθρήματα ισχίου και άλλες.

Περισσότερες χρήσιμες ιδιότητες της ζελατίνης:

- Δυναμώνει τις αρθρώσεις.
- Αυξάνει την ελαστικότητα και δυναμώνει τένοντες και συνδέσμους.
- Υποστηρίζει το έργο της καρδιάς.
- Βελτιώνει το μεταβολισμό.
- Βελτιώνει τις νοητικές ικανότητες.
- Διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών και των νυχιών.
- Η τακτική χρήση μειώνει τις ρυτίδες και αποτρέπει την εμφάνιση νέων.
- Επιδρά ευεργετικά στη θεραπεία της δυσλασίας.

Τα αμινοξέα που περιέχει η ζελατίνη είναι πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Ενισχύουν τον καρδιακό μυ και είναι χρήσιμα για πνευματική δραστηριότητα. Η ζελατίνη συνιστάται επίσης για χαμηλά ποσοστά πήξης του αίματος. Η τακτική χρήση ζελατίνης συνιστάται επίσης για γαστρική, πνευμονική και εντερική αιμορραγία.

Περιεχόμενα:

100% χοιρινή ζελατίνη (E441).

Τρόπος χρήσης:

Μαγειρική χρήση:
Ρίχνουμε μια κ.σ. (10 g) με 50 ml. χλιαρό νερό, αφήνουμε να φουσκώσει, διαλύουμε σε υδατόλουτρο (42C - 60C). Προσθέστε σε 450 ml μαλακό ζελέ, σε 300 ml σκληρό. Αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.

Για υγιείς αρθρώσεις:
2 κουτ ζελατίνη ανακατεμένη με 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρύο νερό. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το μείγμα να καθίσει για τουλάχιστον 5 ώρες. Για διευκόλυνσή σας, μπορείτε να ανακατεύετε το μείγμα το βράδυ και να το καταναλώνετε το πρωί. Η διογκωμένη ζελατίνη καταναλώνεται απευθείας και για ευκολότερη πρόσληψη μπορείτε να προσθέσετε άλλο 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό. Σε πιο σοβαρές μορφές παθήσεων των αρθρώσεων και των οστών μπορείτε να αρχίσετε να παίρνετε δύο φορές την ημέρα. Συνιστάται η λήψη 3 μηνών, ακολουθούμενος από τουλάχιστον 1 μήνα ανάπαυσης.

Γενικοί ενισχυτικοί και καλλυντικοί σκοποί:
1 κουτ ζελατίνη ανακατεμένη με 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρύο νερό. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το μείγμα να καθίσει για τουλάχιστον 5 ώρες. Για διευκόλυνσή σας, μπορείτε να ανακατεύετε το μείγμα το βράδυ και να το καταναλώνετε το πρωί. Η διογκωμένη ζελατίνη καταναλώνεται απευθείας και για ευκολότερη πρόσληψη μπορείτε να προσθέσετε άλλο 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό. Λαμβάνετε 1 έως 3 φορές την εβδομάδα για 1-2 μήνες.

Συσκευασία: 200 γρ.