INFORMATIONS SUR LE PRODUIT

La farine de sarrasin complète est une source de fer, de magnésium, de zinc, de calcium, de cuivre et des antioxydants quercétine et rutine.

Caractéristiques principales:

• Farine de grain entier: rien n’est retiré ni ajouté à cette farine. Toutes les parties du grain sont conservées : l’endosperme, le germe et le son.
• Mouture sur pierre: La méthode la plus naturelle pour moudre la farine, qui préserve toutes les fibres, les minéraux, les vitamines et les enzymes bénéfiques.
• Universel: Peut être utilisé pour les produits de boulangerie sucrés et salés, tels que les pizzas, les pâtes, les pâtisseries et les crêpes.

Contenu:

Farine de sarrasin 100% complète.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g:

Énergie: 1606 kJ/ 384 kcal, Matières grasses: 3,1 g, dont acides gras saturés: 0,7 g, Glucides: 71 g, dont sucres: 2,6 g, Protéines: 8 g, Sel: 0 g.

Stockage:

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

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