ROSENMEHL, 250 g.

PRODUKTINFORMATION

100% Naturprodukt - Enthält kein Gluten - Hergestellt in Bulgarien Am häufigsten werden die Früchte der Hagebutte verwendet, die die Natur zu einer Art Vitaminspeicher gemacht hat. Die Frucht zeichnet sich durch ihren reichen Gehalt an Vitamin C, Carotin (Provitamin A), Lycopin, Pektin, Vitamin B1 und B2 sowie den Vitaminen PP, K aus. In Bezug auf den Vitamin C-Gehalt hat die Hagebuttenfrucht kein Analogon in der Pflanzenwelt! Die Samen enthalten Vitamin E. Der Gehalt an Mineralsalzen ist hoch - vor allem Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium etc., Flavonoide (Kämpferol, Quercetin, Rutin). Damit übertrifft die Hagebutte viele Obst- und Gemüsesorten im Gehalt an Mineralien und Elementen wie Kalium, Magnesium, Natrium, Calcium und Phosphor. Die einzigartige Kombination aus Vitamin C und den weiteren Inhaltsstoffen der Hagebuttenfrucht regt die Bildung roter Blutkörperchen an, erhöht die Leistungsfähigkeit und stärkt die Widerstandskraft des Körpers. Daher wird es für Patienten mit Diabetes, Anämie, geistiger und körperlicher Müdigkeit, Erkältungen und Avitaminose empfohlen. Die Früchte der Hagebutte (Rosa canina) werden seit Jahrhunderten in der Volksmedizin verwendet. In verschiedenen Ländern wurden sie zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt. In China – als Mittel zur Normalisierung der Verdauung und Anthelminthikum. In Tibet - bei Neurasthenie, Arteriosklerose, Nierenerkrankungen. In Russland - für Nierensteine, Lebererkrankungen, Geschwüre, Gastritis und Colitis.

Inhalt:

100% Hagebuttenmehl - Frucht.

Nährwerte pro 100 g:

Energiewert: 162 kcal Fett: 0 g Kohlenhydrate: 38 g Ballaststoffe: 24 g Zucker: 3 g Protein: 2 g

Verwendung:

Allein oder in Mischung mit anderen Mehlen. Zum Zubereiten von Kuchen, Porridge usw. Tee: Hagebuttentee wird als Aufguss von 1 EL zubereitet. Hagebuttenmehl in 250 ml kochendem Wasser. Nach 1 Stunde abseihen und als Tee trinken.

Roséwein:

Gießen Sie 500 g Hagebuttenmehl mit 4 Liter lauwarmem Wasser, das zuvor mit 1 kg Zucker gekocht wurde. Ein in lauwarmem Wasser aufgelöstes Stück Hefe kann zur Steuerung der Gärung zugegeben werden. Das Schiff muss atmen können 15-20 Tage warm halten. Er kann auch während der heftigen Gärung als alkoholarmes Vitamingetränk getrunken werden. Nach vollständiger Gärung wird er filtriert und hat die Qualitäten eines interessanten Fruchtweins. Hagebuttendrink (3 Portionen): 30 g Hagebuttenmehl, 100 g Pfirsichpüree, 3 Eigelb, 20 g Sahne, 50 g Honig, 30 g Walnüsse. Die Eigelbe mit dem Honig und der Sahne zu einer glatten Creme schlagen. Das Hagebuttenmehl, mit 150 g Wasser zu einem dünnen Brei geschlagen, das Pfirsichpüree und die fein gemahlenen Walnüsse, in 100 g Wasser geschlagen, werden unter ständigem Rühren dazugegeben.

Verpackung: 250 g.