Закваска для домашнего йогурта,7 пакетиков, Bolgari

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ

- Не содержит генно-модифицированных ингредиентов, консервантов, красителей

Йогурт является одним из самых важных полезных компонентов в ежедневном рационе как взрослых, так и детей. Оно входит в ряд диет и особенно подходит при проблемах с расщеплением лактозы и способствует устранению симптомов лактозной несовместимости. Эта проблема чаще всего возникает у детей и людей пожилого возраста. Молочно-кислые продукты, полученные из закваски "болгары", содержат пробиотические бактерии, расщепляющие лактозу, что делает их особенно подходящими для таких людей. Йогурт и особенно домашнее молоко-любимый традиционный болгарский продукт. Специальная комбинация бактерий в заквасских Болгарах помогает приготовить в домашних условиях йогурт с превосходным вкусом, ароматом и консистенцией, которые нравятся детям. Домашний йогурт легко приготовить либо в йогуртнике (продается в магазинах), либо в другом контейнере.

Отличительные качества:

- придают продуктам превосходные вкусовые и обонятельные качества

обладает пробиотическим эффектом .

- обладает ярко выраженными антимикробными свойствами благодаря используемым штаммам

Закваска Болгари обеспечивает: йогурт с плотным и гладким коагулумом, без зернистой структуры, с блестящей долей, ароматом-типичный, молочно-кислый, тонкой прожилкой йогурта и мягким послевкусием.

Содержание одного саше: не менее 10⁸ живых лиофилизированных клеток молочнокислых бактерий Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, выделенных из экологически чистых районов. Не содержит генно-модифицированных ингредиентов, консервантов, красителей.

Способ применения: содержимое упаковки добавляют в 1-3 литра предварительно приготовленного, а затем охлаждают до +44^οС молока. Перемешать до полного растворения, после чего залить в соответствующие емкости. Брожение проводится при температуре 42-44^οС, в течение 5-6 часов, без перемешивания. По истечении времени йогурт охлаждают до 20^οС (комнатной температуры), после чего хранят в холодильнике при температуре от +2 до +6^οС. Если у вас есть устройство для приготовления йогурта, ознакомьтесь с инструкцией производителя.

Дозировка: один пакетик может заквашивать до 3 литров молока.

Специальные условия хранения: при температуре от +8^οС до-6^οС.

Упаковка: 7 пакетиков