PRODUKTINFORMATION

Die am häufigsten verwendete Methode zur Herstellung von Erythrit ist die Extraktion aus Glukose aus Mais. Dies geschieht unter dem Einfluss des Bakteriums Moniliella pollinis. Erythrit kommt in einigen Früchten vor, beispielsweise in Birnen, Wassermelonen, Weintrauben und einigen Fermentationsprodukten – Wein und Bier. Erythrit hat eine kühlende Wirkung im Mund. Es ist eine gesunde Alternative zu weißem Zucker. Es verursacht keine Erkrankungen der Mundhöhle und keine Kariesbildung. Es kann von Diabetikern eingenommen werden, da es den Blutzuckerspiegel nicht erhöht. Es hat antioxidative Eigenschaften. Menschen mit Magenproblemen und Reizdarmsyndrom wird empfohlen, auf die Einnahme von Erythrit zu verzichten.

Inhalt:

100 % Erythrit-Pulver.

Verwendungsmethode:

Geeignet zum Süßen von Speisen und Getränken (130 g Erythrit entsprechen 100 g Zucker).

Nährwerte pro 100 g :

Energie: 0 kJ/ 0 kcal

Fett: 0 g

Davon gesättigt: 0

Kohlenhydrate: 100 g

Davon Zucker: 0 g

Proteine: 0 g

Salz: 0 g

Nahrungsergänzungsmittel:

Nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung geeignet.

Lagerung:

An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. Von Kindern fern halten.