PRODUKTINFORMATIONEN - 100% Naturprodukt - Extra Qualität - Starkes Antioxidans - Quelle für Curcumin Kurkuma (Curcuma longa) ist eine ausdauernde krautige Pflanze der Gattung Curcuma, die eine Höhe von bis zu 1 Meter erreicht, mit einem stark verzweigten Rhizom. Die Wurzel der Pflanze wird sowohl in der Medizin als auch in der Küche verwendet. Durch den Gehalt von 2-5% des Farbstoffs Curcumin in der Wurzel und spezifischen Geschmacksqualitäten hat es eine ausgeprägte Gelbfärbung, außerdem enthält es 5% essentielle Fettsäuren. Nützliche Eigenschaften von Kurkuma: Kurkuma ist ein Bestandteil in Heilrezepten für viele Beschwerden – sie setzen auf den hohen Gehalt an Curcumin, einem starken Antioxidans und Bestandteil mit Anti-Aging-, entzündungshemmender und antiseptischer Wirkung. Kurkuma-Produkte werden hauptsächlich wegen der entzündungshemmenden Eigenschaften von Curcumin verwendet. Sie wirken erfolgreich bei Gallenproblemen und Verdauungsstörungen; beruhigen die Darmperistaltik und übermäßige Gasbildung im Darm. Helfen Sie dabei, die Verdauung und Aufnahme von Nahrungsbestandteilen auszugleichen. Die positive Wirkung der Kurkuma-Therapie bei Patienten mit Arthrose wurde experimentell nachgewiesen – Schmerzen werden dank der entzündungshemmenden Wirkung sowie der Verringerung charakteristischer Schwellungen kontrolliert. Eine erfolgreiche Anwendung von Kurkuma ist auch bei Hauterkrankungen möglich, die mit verschiedenen Arten von Infektionen einhergehen. Als Antiseptikum und Mittel mit antimykotischer Wirkung ist Kurkuma eine gute Option zur Behandlung von Hautreizungen verschiedener Art, Hautausschlägen, Schwellungen und Schwellungen nach Insektenstichen, Akne, Augenentzündungen und Infektionen der Mundschleimhaut. Eine der nachgewiesenen Eigenschaften des wichtigsten Inhaltsstoffs der Kurkuma, Curcumin, ist die Kontrolle des Blutzuckerspiegels. Zahlreiche Studien haben experimentell unter Beteiligung von Probanden bewiesen, dass Curcumin die Insulinresistenz ausgleicht und bei langfristiger Anwendung eine entscheidende Rolle in der Antidiabetika-Prävention spielt. Bei Patienten mit Typ-2-Diabetes verbessert es den Zustand der kleinen Blutgefäße deutlich und verlangsamt das Fortschreiten der Erkrankung. Inhalt: Pulverisierte Kurkuma-Wurzeln (Rhizoma Curcuma Longa). Nährwerte pro 100 g: Energiewert: 354 kcal / 1481 kJ Kohlenhydrate: 65 g davon Zucker: 0,00 g Eiweiß: 8 g Fett: 10 g davon gesättigt: 2,40 g ungesättigt: 7,6 g Salz: 0,10 g Verwendungszweck: Als Gewürz beim Kochen. Es wird zu Gerichten, Salaten, Saucen, Dressings usw. hinzugefügt. Es hat einen spezifischen würzigen und leicht brennenden Geschmack. Es wird leuchtend gelb. Gebrauchsanweisung: 1-2 TL hinzufügen. pro 500 g Gesamtmasse. Verpackung: 50 g.