ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ

Желатин-это простой белок, получаемый при гидролизе коллагена из костей животных или хрящей, сваренных в воде. Он легко растворяется в воде, а полученные растворы имеют склонность к загущению в желе. Степень растворимости пропорциональна температуре воды. Оптимальная температура для растворения желатина - от 42 до 60 °C. Нежелательно, чтобы растворение происходило при температуре выше 60 °C-тогда оно теряет свои свойства.

ИНГРЕДИЕНТЫ В ЖЕЛАТИНЕ:

Хотя желатин в сухом весе на 98-99% состоит из белка, он имеет более низкую питательную ценность, чем многие другие источники белка. Желатин имеет особенно высокое содержание незаменимых аминокислот глицина и пролина (т. е.ну. те, которые человеческий организм может только производить), в то время как в нем отсутствуют незаменимые аминокислоты (т. е.ну. те, которые человеческий организм не может только производить). Не содержит триптофана, имеет более низкое содержание изолейцина, треонина и метионина.

Аминокислотный состав желатина:

- Глицин 21%
Пролин 12%
- гидроксипролин 12%,
глутаминовая кислота 10%
аланин 9%,
Аргинин 8%
аспарагиновая кислота 6%,
лизин 4%
- Серин 4%
лейцин 3%,
- Варьируется 2%
Фенилаланин 2%
- Треонин 2%
- Изолейцин 1%
Гидроксилизин 1%
- Метионин и гистидин <1%
Тирозин <0,5%.

Значения различаются, особенно с меньшим содержанием, в зависимости от источника сырья и технологии производства.

Желатин для здоровых костей и суставов:

Желатин укрепляет клетки и внутренние волокна. Содержит две аминокислоты-пролин и гидроксипролин. Оба оказывают положительное влияние на соединительную ткань. Желатин также способен стимулировать рост соединительной ткани и удивительно восстанавливает поврежденные суставы. Желатин помогает уменьшить и устранить боль в спине и скованность шеи. Это особенно полезно для людей, которые проводят много часов за компьютером.

Желатин используется как мощное средство при лечении коксартроза. В этом случае рекомендуется одновременный прием кальция.

Желатин оказывает благотворное влияние при следующих заболеваниях: артрит, остеоартрит, васкулит, гонартроз, артроз, остеопороз, ревматоидный артрит, сколиоз, переломы костей и растяжения суставов, вывих бедра и другие.

Еще полезные свойства желатина:

- Укрепляет суставы;
- Повышает эластичность и укрепляет сухожилия и связки.
- способствует сердцу;
- Улучшает метаболизм;
Улучшает умственные способности;
Стимулирует рост волос и ногтей . ;
- Уменьшает морщины и предотвращает появление новых.

Состав:

100% говяжий желатин (E441).

Предлагаемое использование:

Использование при приготовлении пищи:
Смешайте столовую ложку (10 г) с 50 мл теплой воды и дайте набухнуть, растворите водяную баню (42^οC - 60^οC). Добавьте около 450 мл, чтобы получить жидкое желе, и к 300 мл для твердого желе. Поставить в холодильник на 3 часа.

Для здоровых суставов:
2 ч. Л. Желатин смешивают с 1/2 стакана холодной воды. Хорошо перемешайте и дайте смеси впитаться не менее 5 часов. Для вашего удобства перемешайте смесь вечером и принимайте утром. Раздутый желатин употребляется непосредственно для облегчения приема, можно добавить еще 1/2 стакана теплой воды. При более тяжелых формах суставных и костных заболеваний можно начинать прием два раза в день. Рекомендуется прием в течение трех месяцев с последующим отдыхом не менее 1 месяца.

Общее укрепление и косметика:
1 ч. Л. Желатин смешивают с 1/2 стакана холодной воды. Хорошо перемешайте и дайте смеси впитаться не менее 5 часов. Для вашего удобства перемешайте смесь вечером, чтобы принимать ее утром. Раздутый желатин употребляется непосредственно для облегчения приема, можно добавить еще 1/2 стакана теплой воды. Принимается от 1 до 3 раз в неделю в течение 1-2 месяцев.

Упаковка: 200 г