INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

- Prodotto naturale al 100%.
- Olio di cocco biologico grezzo e non raffinato
- Ideale per il consumo crudo e l'uso cosmetico

L'olio di cocco viene estratto dal nocciolo della noce di cocco mediante pressatura. La produzione di olio di cocco è più diffusa nelle Filippine e in Malesia. Oggi milioni di persone in tutto il mondo utilizzano l’olio di cocco come grasso da cucina principale. A basse temperature (sotto i 24 ºC), l'olio di cocco ha una consistenza da cremosa a solida (sotto i 18 ºC) e un colore bianco, mentre ad alte temperature (sopra i 25 ºC) assomiglia all'olio e ha un colore chiaro e trasparente. L'olio di cocco sfuso viene spesso pressato a caldo: in questo modo viene estratto il 90% in più di grasso dalla noce e il prodotto finale è molto più conveniente. Questo metodo di pressatura è efficiente in termini di quantità/prezzo, ma non di qualità. Le sostanze benefiche e le proprietà dell'olio di cocco vengono preservate solo quando viene estratto mediante spremitura a freddo.

L'olio di cocco spremuto a freddo ha molte proprietà benefiche per il corpo, sia se consumato internamente che se assorbito dalla pelle e dai capelli. È proprio per questo che sta guadagnando una tale popolarità in tutto il mondo nel campo della cucina e dei cosmetici.

L’olio di cocco contiene oltre il 90% di acidi grassi saturi. Di questi, il 50% è acido laurico: è estremamente utile per bilanciare i livelli di colesterolo nel sangue. Nessun altro olio è così ricco di acido laurico. Una proprietà importante dell’olio di cocco è che non si ossida durante la cottura al forno e la frittura, a differenza della maggior parte dei grassi, che sono costituiti da acidi grassi saturi a catena lunga. L’olio di cocco è costituito principalmente da acidi grassi a catena media. È noto che gli acidi grassi a catena lunga aumentano il colesterolo cattivo (LDL) nel corpo, che a sua volta aumenta il rischio di malattie cardiovascolari. Invece, gli acidi grassi a catena media vengono convertiti in colesterolo buono (HDL). Ciò migliora anche l'assorbimento dei grassi da parte del corpo e la digestione. L’olio di cocco ha un punto di combustione molto alto e questo lo rende uno dei grassi migliori e più utili in cucina.

Esternamente, l'olio di cocco viene facilmente assorbito dalla pelle, ammorbidisce e migliora le sue funzioni barriera senza ostruire i pori. L'olio di cocco è facile da applicare grazie al suo basso punto di fusione: a contatto con il corpo si liquefa e viene facilmente assorbito con un leggero massaggio sulla pelle. L'olio nutre e ripristina lo strato esterno dell'epidermide. La pelle così rinforzata è meno soggetta a disidratazione e irritazione. L'olio di cocco è un potente antiossidante che ringiovanisce il corpo e riduce il fabbisogno di vitamina E. Non è un caso che sia anche un ingrediente frequente nei saponi naturali: ha forti proprietà antifungine e antibatteriche naturali. Se massaggiato, l'olio di cocco ha un leggero effetto rinfrescante, riduce i dolori articolari e muscolari e il piacevole aroma esotico calma il sistema nervoso.

L'olio di cocco è un prodotto naturale facile da usare e versatile, sia per cucinare che per abbellire. Ecco perché è così conveniente per ogni donna e in ogni casa.

L'olio di cocco "Folium" ha l'aroma e il gusto caratteristici del cocco tropicale. Puro, non raffinato e ottenuto da materia prima di altissima qualità, è molto adatto all'uso culinario.

Contenuto:

Olio di cocco 100% BIO.

BG-BIO-02

Valori nutrizionali per 100 g:

Energia: 900 kcal / 3700 kJ
Grassi: 100 g
di cui saturi: 94,3 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 0 g
Sale: 0 gr

Metodo d'uso:

Oltre ad aggiungere un tocco esotico ai piatti principali, l'olio di cocco è resistente alla cottura a differenza della maggior parte dei grassi vegetali, rendendolo una scelta ideale. Estremamente prezioso anche come cosmetico, l'olio di cocco idrata in profondità la pelle e i capelli secchi, lasciandoli nutriti, setosi e vellutati.

Confezione: 330 ml.