Grano saraceno (grano saraceno), verde, Zdravnitsa, 200 g.

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Il grano saraceno è un genere di angiosperme della famiglia delle Poligonacee. Alcune specie vengono utilizzate come cereali alimentari, sebbene non facciano parte della famiglia dei cereali. Per la prima volta, le persone iniziarono a coltivarlo 6000 anni fa nel sud-est asiatico. In India il grano saraceno è chiamato “riso nero” e in altri paesi è conosciuto come “grano nero”. Dopo l'inizio della sua coltivazione di massa, divenne presto famoso come uno degli alimenti più diffusi tra le classi sociali più povere. La patria del grano saraceno è l'India, ma è più popolare in Russia (lo chiamano "grano saraceno").

Benefici per la salute: il grano saraceno contiene meno carboidrati rispetto a numerosi cereali, patate e riso. Questo lo rende un ottimo alimento per i diabetici, le persone in sovrappeso e le diete particolari. In combinazione con il latte, il grano saraceno migliora notevolmente il lavoro del tratto gastrointestinale e accelera il metabolismo senza gravare sul sistema digestivo, perché contiene pectina. Il grano saraceno aiuta a stabilizzare lo zucchero nel sangue, il che lo rende adatto non solo alle persone a dieta, ma anche ai diabetici. Il grano saraceno contiene sostanze nutritive che hanno la proprietà di rimuovere il colesterolo dal sangue, oltre a ridurre la permeabilità e la fragilità delle pareti dei vasi sanguigni. È un alimento adatto per le persone che soffrono di emorroidi e vene varicose. Il grano saraceno aiuta ad aumentare la forza muscolare e la resistenza degli atleti, grazie al suo alto contenuto proteico. Il grano saraceno è ricco di flavonoidi, che rallentano drasticamente il processo di invecchiamento. Il magnesio contenuto nel grano saraceno è molto importante per la prevenzione del sistema cardiovascolare. Il grano saraceno è consigliato anche come mezzo per combattere i reumatismi e l'artrite, contro l'aterosclerosi, l'ipertensione e l'ipofunzione della tiroide, nonché per migliorare il sistema immunitario e mantenere una buona vista. Il grano saraceno viene utilizzato anche nel campo della riflessologia. Camminare a piedi nudi sul grano saraceno consente di esercitare pressione su numerosi punti attivi del piede. Grano saraceno contro l'ipertensione e l'indurimento delle arterie Con l'avanzare dell'età compaiono disturbi come l'ipertensione e l'indurimento delle arterie, che devono essere presi sul serio. Alimenti come uova, formaggi, legumi e tutti i tipi di carne andrebbero sostituiti con cibi che contengano grano saraceno, e andrebbero limitati anche sale e aceto. Si consigliano cibi crudi, insalate fresche condite con limone, siero di latte o olio vegetale.

Contenuto: Grano saraceno verde. Non contiene glutine! Non contiene allergeni!

Valori nutrizionali per 100 g Energia: 343 kcal / 1436 kJ Grassi: 3,0 g di cui saturi: 1,0 g Proteine: 13 g Carboidrati: 71 g di cui zuccheri: 0 g Fibre: 10 g Sale: 0,0 g

Scopo: Per il consumo diretto dopo il trattamento termico. Adatto per la preparazione di piatti, zuppe, contorni, ecc.

Confezione: 200 g.