INFORMATION PRODUIT

Les noix de cajou ont un goût délicieux et sont très saines. Il est riche en vitamines A, B2, B1. Il contient également des protéines, des glucides et du fer. La plus grande quantité de fer est contenue dans la noix de cajou brute, c'est pourquoi elle peut être consommée en cas d'anémie et de fatigue. Sa consommation régulière abaisse les niveaux de mauvais cholestérol et améliore le fonctionnement des vaisseaux sanguins. L’une des fonctions les plus appréciées de la noix de cajou est sa capacité à éliminer dans l’œuf les radicaux libres responsables du développement rapide du cancer et du processus de vieillissement.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 553 kcal

Matières grasses : 44 g

dont saturés : 8 g

Glucides : 30 g

Protéines : 18 g

Fibres : 3,3 g

Méthode d'utilisation :

Pour consommation directe.

Stockage:

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.