Confiture de dattes, Silan, 450 g.

- Délicieuse confiture de dattes
- Sans arômes artificiels ni aspartame
- Un choix idéal pour toute la famille
- Produit végétalien

La datte (du persan au turc hurma) est appelée le fruit sucré du palmier dattier. Typique de la Méditerranée et de l'Asie occidentale. Riche en glucides (50 à 70 % de sucre), en fer, en potassium et en phosphore.

Les dattes séchées sont une collation très appréciée, particulièrement caractéristique du Maghreb. Crus ou séchés, ils peuvent être utilisés pour des pâtisseries, des confitures, etc. On en fabrique également de l'alcool et ils sont également utilisés en médecine traditionnelle.

Propriétés utiles des dattes :

Les fibres alimentaires contenues dans les dattes aident à déplacer les déchets dans le côlon et à empêcher l’absorption du mauvais cholestérol en se liant à des substances cancérigènes. La teneur en fer, un composant de l'hémoglobine présent dans les globules rouges, détermine l'équilibre de l'oxygène dans le sang. Le potassium, qui est un électrolyte, aide à contrôler la fréquence cardiaque et la tension artérielle. Les vitamines B présentes dans les dattes, comme la lutéine et la zéaxanthine, sont absorbées par la rétine pour maintenir une transmission optimale de la lumière et protéger contre la dégénérescence maculaire.

Les dattes contiennent des vitamines A et K. La vitamine A protège les yeux, maintient la peau et les muqueuses en bonne santé et protège même les poumons et la bouche du cancer. Les tanins (tanins), qui sont des flavonoïdes, ainsi que des antioxydants polyphénoliques, combattent les infections et les inflammations et aident à prévenir les excès. La vitamine K est un coagulant sanguin qui contribue au métabolisme osseux.

Le cuivre, le magnésium, le manganèse, la vitamine B6 (pyridoxine), la niacine, l'acide pantothénique, la riboflavine sont également présents dans les dattes et apportent leurs propriétés préventives et cicatrisantes uniques.

But:

Pour consommation directe. Il peut être utilisé dans divers produits culinaires.

Contenu:

Dattes (64%), sucre, acide citrique (E-330), conservateur : sorbate de potassium.

Peut contenir des traces de fruits à coque (noix et noisettes), de sésame et de soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 270 calories
Protéines : 1,4 g
Glucides : 6,7 g
dont sucres : 57 g
Matière grasse : 0,1 g
Cholestérol : < de 2,5 mg
Sodium : 9mg
Fibres : 1,5 g

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

Le produit est riche en calcium, potassium, magnésium et phosphore. Une excellente source d'énergie.

Conditionnement : 450 g.