INFORMATION SUR LE PRODUIT - Végétalien - Sans OGM. - Ne contient pas de substances nocives et/ou toxiques. - Aucune intervention chimique dans le processus de production. Convient aux enfants et aux adultes - renforce le corps. Idéal pour préparer des pâtisseries, des gaufres, des biscuits, ainsi qu'en complément des soupes et des sauces. Il se dissout dans l'eau. Il peut servir d’émulsifiant naturel et de substitut de viande. Se marie bien avec les noix, les légumes, les légumineuses, etc. Contenu : 100 % protéines de soja biologiques, traitées thermiquement. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 434 kcal/ 1812 kJ Lipides : 18 g- 25 g Glucides : 16 g Protéines : 38 g- 40 g Fibres alimentaires : 13 g Mode d'emploi : Recette de truffes sucrées : Produits requis : 1/ 3 cuillère à café poudre de protéine de soja, 2 c. de cacao brut en poudre, une pincée de vanille de Bourgogne, 3-4 dattes pelées et dénoyautées, 2-3 c. lait de soja. Mode de préparation : Tous les produits sont mélangés et bien agités. Des boules sont formées à partir du mélange, qui peuvent être roulées dans de la poudre de cacao, des copeaux de noix de coco ou des arachides si vous le souhaitez. Conditionnement : 200 g.