ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

Хумусът има ниско съдържание на калории. Богат е на белтъчини, желязо, магнезий, фосфор, мед, цинк и манган. Има високо съдържание на растителни фибри, които подпомагат нормалната функция на червата. Родината на хумуса е Близкия изток, но става все по-популярен в цял свят. Може да се яде директно или да се добавят лимонов сок, чесън, зехтин и др.

Съдържане:

Варен нахут (от и извън ЕС) – 60%, белен сусамов тахан,  антиоксидант и консервант: натриев метабисулфит (съдържа сулфити), сол, регулатор на киселинността: лимонена киселина, вода.

Хранителни стойности на 100 г:

Енергия: 336 kcal/ 1389 kJ

Мазнини: 25 g

От които наситени мастни киселини: 2.1 g

Въглехидрати: 10 g

От които захари: 1 g

Белтъци: 8 g

Сол: 1.5 g

Начин на употреба:

За директна консумация. Може да добавите лимонов сок, гъби, зехтин и др. Комбинирайте със зеленчуци, месо или чипс.

Съхранение:

Да се съхранява на тъмно и хладно място. След отваряне съхранявайте в хладилник и консумирайте до 3 дни.